在家如何制作泡椒鸡爪?只需五步轻松学会!

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如何制作泡椒鸡爪?只需五步,轻松学会

这周孩子参加夏令营活动,孩子爸又出差,大部分时间就自己独自一人在家,最近和孩子在家的生活就过得比较凑合,孩子没在家更是凑合。每天早上好好吃一顿,中午随便凑合一下,晚上减肥不吃或偶儿吃点水果。一周没吃肉感觉特别想吃,自己一人就懒得动,其实最主要的是花费很长时间做完自己一人吃感觉又没什么意思,最后就干脆偷懒不做,他们不在家就自己在家也不能虐待自己呀!既然麻烦的不想弄那就做点简单的,正好好久没吃鸡爪子,这段时间也有点想吃,平时他们在家的时候做好也基本上就自己吃,父子俩对这东西不太感冒,说啃去啃来都是骨头还不如不吃,这次正好趁他们不在家做一盒放冰箱中冷藏起来,想吃的时候拿两根出来啃啃,很快一盒子全部消灭完成。

对于喜欢吃这个的人来讲,越吃越有味,越吃越想吃,既可以当解馋小零食,也可以当下酒菜,走到那还能随身携带。

准备材料:

鸡爪10个、泡椒半瓶、花椒半勺、八角2粒、冰糖3颗、凉白开水和盐适量

如何制作泡椒鸡爪?只需五步,轻松学会

制作方法:

1、鸡爪清洗干净,用刀切成3块

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2、鸡爪冷水下锅,加入适量的水煮10分钟左右

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3、煮好的鸡爪捞出后放入到装有冰水的盆中,用筷子搅动几下后捞出沥干水份

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4、保鲜盒中加入泡椒、泡椒水、花椒、八角、冰糖、凉白开水、盐等,然后用筷子搅拌均匀

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5、将煮好的鸡爪放入保鲜盒中,盖上盖子放冰箱中冷藏一晚

如何制作泡椒鸡爪?只需五步,轻松学会

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小贴士:

1、喜欢重口味的在煮鸡爪时加入少许盐和花椒一起煮

2、煮好的鸡爪过冰水,一方面是防止粘在一起,另一方面吃起来更有嚼劲

3、泡的过程中,水的量要没过鸡爪

4、不怕辣的,可以将泡脚切开后再放进水中浸泡鸡爪