闽南卤味技术培训多少钱、哪里学闽南卤味

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  闽南卤味技术培训多少钱、哪里学闽南卤味

  卤水制品的分布很广,在我国大部分城市盛行,但对卤味菜肴钟爱地区主要分布在东北、江浙、闽粤、川湘一带。卤制品之所以能风靡全国各地,倍受消费者的青睐,这与它本身所具有的特色是分不开的。风味独特。在调味品的作用下,卤制品色泽悦目,既有内外遍红,又有白里透红和保持本色而典雅古朴的制品,给人一种心理上的享受,刺激人的食欲。卤制品在烹制过程中将原料本身之味和逐步渗入到原料内部的卤汁之味(以香料的香为主)发生作用,使制品滋味醇厚,其香浓郁扑鼻。

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  闽南卤味学习内容:

  1、闽南卤味的原料、配料的选取、初加工与保存。

  2、闽南卤味等主料及配料的全部制作流程。

  3、学员时间学习闽南卤味制作工艺及管理流程。

  4、学员亲手独立反复时间操作、熟练操作流程。

  培训对象: 针对零基础,想开闽南卤味店,闽南卤味爱好者,闽南卤味行业从业或创业人员及想开实体店的人员。

  培训目标: 系统掌握基础知识,原材料的制作,并能在此基础上创新。

  培训时间: 随到随学,学会为止,没有限制学习时间!

  培训内容: 原材料的制作、设备的操作和选购要点、原料的辨别和特性、店铺的管理和营销策划。

  上课时间:每天早上9:00到下午5:00,周一到周末都是正常上班的。

  上班时间:每天早上8:30到下午6:00,周一到周末都是正常上班的。随时欢迎您的到来!

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