[卤菜店加盟有哪些坑]【分享】我卤菜店的从业经历,花3分钟看完少走弯路 ?

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所属分类:餐饮加盟
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  各位好!,我是来源于重庆市的李子果冉,十九岁就去广东打工赚钱,累死累活的上两年班,裤兜没剩要多少钱,春节回家见到别人都混得像模像样的,自身還是一事无成,很是郁闷。针对再度外出打工赚钱,我已经厌烦,想一想即然早已离职回家了,比不上自己做一个小买卖,年轻的时候不拼一把,之后哪有机会?

  那时候手里没要多少钱,这些无缘无故十几二十万的做生意,真心实意没这整体实力。一次不经意中掌握到卤味这领域,发觉里边盈利大,并且自主创业低成本,关键销售市场火爆水平高,恰好合适我那时候的状况。那时候网上了解了下,发觉许多 全是加盟品牌,花费都好贵,还算不上店面装修,房租等,没个十万八万的下不去,加盟代理这条道路是难以实现了。之后去找大家本地开熟食店,想交费学习培训,結果碰一鼻子灰,别人压根不教当地的!

  那一段时间一直没什么进度,每日都很烦恼。恰巧一天我在手机上找卤菜的配方作法,看一下有木有网民共享,不经意中掌握到《吕氏卤菜技术配方》,那时候我都担忧是骗子公司,但是见到吕氏老师傅(手机微信)微信朋友圈里边,那么多 学生全是根据他的技术性开实体店取得成功的,决策下决心心买一套,之后发觉我的担忧是不必要的。那时候和吕氏老师傅聊了许多 ,融合我那时候的状况,他给了我许多 合理的提议。老师傅 会把开熟食店的整套步骤和技术性来教大家,而且不操纵关键秘方(换句话说无需选购价格昂贵的关键调料)。

  接到秘方材料后,花了整整的一天時间,不断收看作法和关键点,第二天就依照老师傅的视频教学,自己在家试着酱卤,由于第一次做没工作经验,糖色无所谓了好熟度,造成 制成品成色有点儿不太理想化,可是口感很非常好,绝不浮夸的说,味儿彻底能够匹敌大家本地的卤味老字号。做为一个成都人,总之我是很令人满意这一味儿,后边多训练了几回,早已彻底把握了卤味的酱卤方法。

  剩余便是找详细地址,那时候老师傅就提议资产少得话,就先从摆地摊刚开始。敢想敢干,立即选购专用工具原材料,没几日就把做生意张罗起來,如今开张不上一年時间,从那时候的推车换来到门店,做生意也渐渐地平稳起來,每日都忙的晕头晕脑,可是再苦多忙因为我高兴。如今再加上美团外卖、饿了么外卖等外卖app,每日的销售额均值出来能做到3500元之上,盈利也是十分丰厚的。?

  上月不久全款买房提了辆新汽车,特别感谢老师傅(手机微信)帮我具体指导和协助,要是没有此次机遇,可能仍在悲催的打工赚钱,更别说购车购房了。

  我絮絮叨叨讲过这么多,仅仅将我的创业故事写給大伙儿,期待能有与我一样状况的弟兄事半功倍。最先说一下不是我托。我是真心实意的想帮老师傅宣传策划一下,无论大伙儿如何想如何看,但是客观事实就在这里,自主创业不容易有你才幸福!

  下边给大伙说一下做卤菜做生意的干货知识!

  学习培训:尽可能不必去找这些加盟品牌,加盟费用贵不用说,中后期也要操纵你的入料方式,十分不划算!

  开店选址:住宅小区也罢,门店也罢,最优化部位一:农贸市场周边,二:办公楼商业圈,三:临街房宿舍区,四:幼稚园中小学大门口。

  1、 关键点:

  店能够小,可是关键点要及时,干净卫生,不可以缺斤短两,诚实守信做买卖,那样才有熟客;

  2、 口感:

  学过实例教程后,多实际操作,卤味成色很重要,能够和老师傅多沟通交流沟通交流,不明白就多问;

  3、 成本费:

  自身把握秘方,盈利能够确保,前期成本小能够挑选摆地摊运营;

  4、 别的:

  碰到一切艰难绝不能放弃,要坚持不懈,想挣钱都必须投入,天空不容易掉陷饼。

  最终给大伙说一下想学习技术的,立即找吕氏老师傅就可以了,我已经替大伙儿踩过坑了,没有问题!老师傅微信朋友圈有中国各省的学生印证。

  下边就是我卤的种类与我刚明确提出来的小轿车,给大伙儿英雄联盟璐璐