基础教程资料 摆摊创业的选择,网红鸡爪详细教程

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餐馆培训实战演练产业基地-摆地摊自主创业的挑选,网红鸡爪详尽实例教程。

最近网络红人柠檬鸡爪十分火,今日我与大家一起来学习培训下网红鸡爪。

最先大家提前准备10斤凤爪,清洗,减去手指甲。用冷小水泡一会。

锅中倒进凉水和凤爪。添加生姜片、白芍片。用以除去凤爪的腥臭。

大火烧开,煮十分钟,半途要拨通表层的白沫子。熄火焖十分钟。捞起来放进凉水中制冷。

将冰好的凤爪对半割开预留。

添加小米辣碎260克,青二荆条辣椒碎220克,圆葱块480克,青柠檬2个祛籽切成片。海天味极鲜1600克,白米醋400克,老陈醋400克,白砂糖30克,矿泉水1斤,蒜头粒280克,姜片100克,食盐38克,味素20克,味精40克,油辣子200克,白芝麻50克。搅拌均匀。放进冰箱冷藏室腌渍两个钟头谨记(每三十分钟拌和一次,那样不容易让凤爪着色不匀称,味儿也不会跑到一部分凤爪里边去)。待腌渍进味以后大家再添加一些香菜和葱段,就可以开吃完。

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餐馆培训实战演练产业基地-还共享一种家用版泡椒鸡爪。

鸡爪子没肉,可是啃着舒服。凤爪洗干净,把手指甲切除 从正中间切割成两截。锅中烧开,放进姜蒜麻椒八角。把凤爪倒入,水开煮8分钟捞起来。放入凉水里边泡十分钟,下面大家调一个腌制料水,碗里放进蒜泥,小米辣,泡小山坡椒,泡小山坡椒的水,放小半碗白米醋,盐,味精,白砂糖,放进矿泉水或是凉白开水,把调准的腌制料水掉进制冷好的凤爪里边。搅拌均匀,冷冻8钟头。半途也是必须拌和的哟。待腌渍进味以后,香辣Q弹的泡爪就搞好了。你学会了?或是学废了?发表评论跟我说吧!