|收藏本站|联系我们 卤菜学习网—餐饮培训、小吃培训、餐饮创业首选!
关于卤猪肚的做法学起来 这里有详细教程13048332192

卤菜加盟

热门课程

13048332192

总部地址:重庆市江北区观音桥轻轨站旁

卤菜加盟

您当前位置: 首页 > 卤菜加盟 > 正文

培训课程:关于卤猪肚的做法学起来 这里有详细教程 所属类别:卤菜加盟

简介: 猪小肚为猪科小动物猪的胃,具备治虚损孱弱,胃脘痛,下痢,解渴,小解频数,小儿疳积的作用,另外可用猪小肚烹饪出各种美食。卤菜技术性培训今日详细介绍的是卤水猪小肚。 卤……

课程简介

猪小肚为猪科小动物猪的胃,具备治虚损孱弱,胃脘痛,下痢,解渴,小解频数,小儿疳积的作用,另外可用猪小肚烹饪出各种美食。卤菜技术性培训今日详细介绍的是卤水猪小肚。

卤菜培训食物猪小肚一个,卤包水1袋,姜一个,拍破,葱2条,挽结,麻椒数粒,酸菜鱼火锅或水1.2升详尽流程新鮮猪小肚用盐不断手洗3-4遍直至內外的黏性化学物质被清洗,随后将猪小肚绰水后,备用。

将火锅内掺加酸菜鱼火锅,放进卤包水、姜、葱、麻椒后,用大火烧开,改用文火熬15分钟,即成卤汁汤底。

卤菜培训将猪小肚放进到卤汁汤底选用低火煮约50-一个小时至猪小肚滑嫩后,泡浸约十分钟后让其进味后就可以捞起来,控干水分,再切割成片状,放凉后就可以服用。

在线报名

我们将真诚为您服务

几十万学员通过卤菜学习网收获了自己的财富事业!赶紧拿起电话咨询吧!

  • *您的真实姓名,请使用中文
  • *电话是与您联系的重要方式,正确填写
  • 填写电子邮箱,会收到详细资料
  • 没有地址将无法为您免费邮寄资料
热门
课程
卤菜做法 卤菜加盟 卤菜技术 卤菜小吃培训 资料下载 餐饮加盟 香料配方