重庆凉拌菜培训那个学校好,凉拌菜培训班

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摘要

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  重庆市大家餐饮管理服务有限责任公司

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  凉菜培训步骤:

  1.解读各种各样凉拌菜原料的鉴别及采用

  2.各口味凉拌菜的原料的切法及储放

  3.各种各样凉拌菜的加工技术性及常见问题

  4.麻辣辣椒油的制做

  5.一部分菜肴的早期解决

  6.各种各样凉拌菜的后期制作

  7.制成品的装盘技术性

  8.开店选址.精准定位等多方位輔助

  9.购置.放置等全工作经验輔助

  10.宣传策划.开张等全过程輔助

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