重庆哪里学包子培训学校

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摘要

  重庆人爱吃面食,尤其是包子,包子的种类也多,小笼包,菜包,肉包,灌汤包,生煎包,狗不理包子•••••不管是早餐还是当做点心,包子都是首选。 包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。  培训内容及教学:    1、称面和面的技术.  

  成都人喜欢面点,尤其是小笼包,小笼包的品种也多,灌汤包,菜包,肉包,小笼包子,生煎包子,狗不理包子•••••无论是早饭或是作为甜品,小笼包全是优选。 小笼包是发酵食品,多吃发酵食品对身体健康是特别有益处的。传统式发酵食品的原材料来源于很广,发醇选用的生物类型多种多样,其发醇方式关键有液体或固态发酵和当然或非纯种发醇.传统式发酵食品具备丰富多彩的营养成分和强劲的健康保健作用。

  培训计划及课堂教学:

  

  1.称面揉面的技术性.

  2.调肉馅

  3.包子制作

  4,醒小笼包

  5.蒸馒头

  6.原材料的存放

  7.花卷馒头.馒头的制作技术性

  8.种类25个

  肉包子:鲜肉包.酱肉包.牛肉包.豆芽菜包.芝麻糖包.素菜包.白菜包.香菇包。

  灌汤包:鲜肉包.酱肉包.牛肉包.豆芽菜包。

  馍馍:白面粉馒头.豆沙小馒头,玉米馒头.蔬菜馒头.南瓜馒头.三色馍馍

  花卷馒头:花式花卷,

  玉米面饼:玉米窝窝头.冬瓜味玉米面饼

  粥品:青菜粥,八宝粥。

  茶鸡蛋豆桨技术性

  9.赠予选购厨房用品明细,开店选址,室内装修合理布局,开张,运营层面材料。

  10.学生回家碰到很难买到或品质不太好的原材料,企业完全免费帮学生送货。

  11.学生中后期完全免费产品升级,也可回企业完全免费再学习培训。

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