重庆哪里学捞汁小海鲜培训班?

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所属分类:卤菜论坛
摘要

课程级别:初级培训周期:1-7天培训时间:随到随学课程费用:请询价一、工艺亮点主料:花甲、蛏子、基围虾、皮皮虾、扇贝等海鲜。辅料:香辣酱、焖烧汁、蒜蓉酱、干尖椒、花椒、青瓜等。味型特点:藤椒味、麻辣味、甜辣味、酱香味、泡椒味。经营原则:网红小吃,对经营者无行业经验要求,5平米开店,一人单干;浓郁的辣汁+小海鲜结合+小罐装,创海鲜美食新奇吃法!聚好吃、好玩、健康营养于一体,难怪深受欢迎。选址适宜在商

课程内容等级:初中级

学习培训周期时间:1-7天

学习培训時间:随到随学

课程内容花费:请询价采购

一、加工工艺闪光点

主要材料:花蛤、竹蛏、明虾、虾爬子、海蛎子等海产品。

辅材:麻辣酱、焖烧汁、蒜蓉辣酱、干青椒、麻椒、黄瓜等。

口味特性:青花椒味、麻味、甜甜味、酱香气、野山椒味。

运营标准:热门小吃,对经营人无领域工作经验规定,5平方米开实体店,一人自己创业;浓厚的辣汁 小海鲜融合 小瓶装,创海鲜盛宴奇特食用方法!聚美味、好玩儿、营养健康于一体,怪不得备受热烈欢迎。开店选址适合在商业服务繁华区、特点美食广场、群体商品流通重点区域。

二、 培训计划

培训计划

关键商品:网络红人小八爪、网络红人墨鱼仔、特等海蛎子、细嫩牛黄喉、鲍鱼螺肉、香嫩花螺、海捕大虾、高兴虾爬子、特制蟹钳、香辣花甲、口感泥锹、新鲜虾花蛤、一锅鲜(虾/肉蟹/鸡腿/花蛤/美蛙)、花蛤新鲜虾美蛙、肉蟹脚美蛙、美蛙海蛎子新鲜虾蟹脚。

可用特色店及中餐馆,口感可按照客户满意度产品研发。

课程培训

1.花蛤、竹蛏、明虾、虾爬子、海蛎子等海产品的选取与解决方式方法实际操作。

2.酱、汁秘方配备和材料准备。

3.酱、汁的制做、海产品的制做。

4.规范荣誉出品的标准步骤。

三、学习培训時间

一般5-7天上下,视本人接纳工作能力、自学能力而定,以实际操作为主导,基础理论辅助,不限定学习时间,随到随学,学好才行;随到随学,当日分配课程内容,教师全过程貼身具体指导,从零教给,一对一培训;节假日日仍旧讲课。

四、政策优惠

特别优惠:本企业很多新项目,与此同时学二项,另送二项;学三项,另送三项。

见习分配:凭企业培训证书,学生学好后,可分配到企业负责的30余家知名品牌美食广场 ,完全免费见习一个月之上,学习培训开店的流程,运营方法,货源供应商等,管吃管住,半途不加收其他花费!

五、服务项目

院校服务承诺

诚实守信课堂教学,学生报考前,院校与学生签署\"转让技术\"靠谱合同书\"随到随学\"学习培训期内学生亲自实体实际操作,秘方祖传秘方所有教给\"学习培训时间和学生开实体店后不捆缚学生再度消費\"签署靠谱合同书。

服务项目

1:给予n家学生取得成功店面供您参照。

2:给予大量样版店设计效果图和开实体店导航栏工程图纸、商品精美照片,完全免费店面装修设计、室内装修风格设计方案、厨具设备放置设计方案、开张食谱、菜谱设计。

3:完全免费费用预算学生开实体店花费及其开实体店常用专用工具、设备清单和原材料、食物采购计划表。

4:学生可随意、完全免费挑选应用院校集团旗下强悍商标注册知名品牌。

5:完全免费解读门店筹备方法、开店选址方法、开实体店前筹划方法、开业筹划方法、开张后经营方法、知名品牌打造出方法。

6:学生在开实体店全过程中碰到困难可随时随地致电24钟头扶持热线电话,由售后服务主管接电话;假如电話中难以解决的,也可预定来院校再度学习培训。

7:自签署\"随到随学\"合同书起,学过新项目改进、自主创新、升級,技术性免费学习,终身合理。

8:完全免费给予开实体店导航栏步骤计划方案、见习店面、免费推荐学生就业职位。

六、 开实体店具体指导

基础课:教给开实体店经营、机器设备购置方式、怎样减少项目投资成本费、开店选址的方式、及其常见问题、教给房屋合同的签署及其常见问题

基础课:教给食物的存放方式及其应急措施、教给菜单栏的设计方法

基础课:教给店面装修合理布局及其厨房装修设计、教给工作人员分配方法

基础课:开张营销战略及其风险规避方式

基础课:物资采购成本计算