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摘要

  麻辣烫很香,一串串的放在锅里烫,有红色烫和辣的够味,有乳白色烫的清爽,街头,餐厅都能消费。夜市大街小巷,随处可见大大小小的麻辣烫店,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤。  麻辣烫锅底由几十种名贵香料精心熬制,再辅以纯动植物绿色调味品,并使用一次性锅底,味道鲜美,又有益健康,一年四季,老少皆宜。重庆麻辣烫发展麻辣烫市场,以独特的秘方制作出了营养的麻辣烫。让人们吃的美味,吃得健康,吃的营养,

  串串香很香,一串串的放到锅中烫,有鲜红色烫和辣的够劲,有奶白色烫的清新,街边,饭店都能消費。夜市街街头巷尾,经常可以看到许许多多的麻辣烫店,清漆的矮小方桌、小凳子和热腾腾的一锅青汤。

  麻辣烫锅底由几十种珍贵香辛料用心熬料,再加上纯动物与植物翠绿色调味料,并应用一次性底锅,美味可口,又有益身体健康,一年四季,老少咸宜。重庆麻辣烫发展趋势串串香销售市场,以独具特色的祖传秘方制做出了营养成分的串串香。让大家吃的美味可口,吃得身心健康,吃的营养成分,吃的高兴。

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  麻辣烫培训教学内容:

  1:高汤制做

  第一步,关键系统学习怎么使用猪骨头、冷水、鸡骨架、食用香料、火锅店油、辣椒干、郫县豆瓣酱等食物熬料麻辣烫汤底料。这儿关键学习培训把握熬料技巧、方法、時间、熟度、调料等专业知识。

  2:原材料解决

  第二步,关键系统学习各种菜肴的解决。这儿关键学习培训把握各种菜肴的清理、净制等专业知识。

  3:菜肴穿串

  第三步,关键系统学习各种菜肴的穿串。这儿关键学习培训把握穿串技巧、方法等专业知识。

  4:辣酱制做

  第四步,关键系统学习怎么使用食用调和油、野山椒、味精、油耗、姜片、蒜头等食物制作辣椒酱。

  5:烫制菜肴

  第五步,关键系统学习各种菜肴的烫制。这儿关键学习培训把握高汤的调料、各种菜肴的烫制時间、熟度掌控等专业知识。

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