重庆浏阳蒸菜培训课程费用多少钱_学费贵吗?

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所属分类:卤菜论坛
摘要

课程级别:入门级培训周期:一周培训时间:全日制课程费用:请询价培训课程:培训内容浏阳蒸菜技术培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批浏阳蒸菜技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。实操学习:1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶

课程内容等级:新手入门

学习培训周期时间:一周

学习培训時间:全日制

课程内容花费:请询价采购

课程培训:

培训计划

浏阳蒸菜专业技术培训

课程计划

集中学习:

1、培训老师解读开店的流程,包含门店开店选址、人员配置和购置物资供应等。

2、详尽解批浏阳蒸菜技术性,包含原料挑选及购置、口感改变及比例等。

3、培训老师解读店面运营小窍门,让学生轻轻松松创造价值。

实际操作学习培训:

1、培训老师开展一对一的实战演练示范性解读及实际操作。

2、培训老师在实践活动操作流程中,领着学生追忆集中学习环节中的开实体店方法、原料挑选、购置、成本费及费用预算等。

3、培训老师帮助学生不断实际操作,娴熟实际操作浏阳蒸菜制做步骤,直至单独进行制成品,教师开展品味及点评。

课程内容制做:

蒸蛋:冷水生鸡蛋,用烧开冷却水后冲鸡蛋.,蒸出去是澄黄的嫩水鸡蛋,用汤勺盛起。夹生鸡蛋, 生鸡蛋立即搅开,放好佐料,在鸡蛋黄上面新鮮碎朝天椒末,出笼时,用筷子立即夹。

腊味合蒸:是普遍蒸菜,也是有注重的蒸菜。例如梅干菜蒸腊鱼腊肉,堆积顺序是梅干菜在下面,腊鱼在中间,香肠腊肉在上面,肥的一部分叠起来在圈香肠腊肉靠圆心点一部分。

粉蒸排骨:切成片五花肉、蒸肉粉、黄豆酱、辣椒酱、生抽、白砂糖、米酒、味精、葱蒜和冬瓜等原材料。五花肉留皮切片状,放碗中,先后倒进黄豆酱、辣椒酱、生抽、白砂糖、米酒、味精和葱蒜,拌和翻拌,腌渍三十分钟,腌好后,用筷子消除葱蒜,倒蒸肉粉,若太干,可以加少量冷水,保证每片肉都穿上“粉嫩装”,冬瓜切薄片铺平在菜盘里,把裹好米粉肉肉夹住菜盘里摆放,走红蒸30min就可以。

蒸排骨:猪排骨斩段,适当盐翻拌,把大蒜和姜拍出蓉,匀称撤在上面,上锅蒸当下生抽,蒸10-15分钟左右就ok了。

课程内容商品:

创业政策:

1、聘用很多年从业餐饮业的大厨,开展从零课堂教学,实际操作演习,随到随学。

2、目前市面上要学的近500多种受欢迎快餐小吃新项目都在这儿,纯正口感,学好才行。

3、对每一位学生都开展创业政策具体指导,一对一共享店铺选址、物资采购和门店管理工作经验。

4、总公司18年餐饮管理服务工作经验,全国各地2万余家店面营销策划案例共享。

课程内容套餐内容:卤味、重庆菜、川湖南菜、家常小炒