手擀面培训班学费多少钱?

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所属分类:卤菜论坛
摘要

课程级别:初级培训周期:1-7天培训时间:随到随学课程费用:请询价手擀面,是面条的一种因用手工擀出的面条所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样,擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。培训课程理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范讲解:1.专业老师一对一

课程内容等级:初中级

学习培训周期时间:1-7天

学习培训時间:随到随学

课程内容花费:请询价采购

焖面,是鲜面条的一种因用手工制作擀出的鲜面条因此称作“焖面”。面条的制作方式各种各样,擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。

课程培训

集中学习:

1.开店的流程解读,包含门店的开店选址、人员配置、材料采购等。

2.新项目方法详尽批解,包含原料的挑选,购置,口感的转换、配制等。

3.店面运营小窍门,轻轻松松创造价值。

示范性解读:

1.技术专业教师一对一的实战演练示范性,解读技术性。

2.教师实践活动实际操作含有 领你回想集中学习环节中的开实体店的方法,原料的挑选,购置,成本费、费用预算。

自身实践活动:

1.备原料,教师边上督导检查。

2.自身实际操作全部步骤,制做出制成品,教师边上督导检查。

3.学生自身思考,教师正确引导,烂熟操作步骤。

实践活动实际操作內容

1.焖面的系统软件叙述;

2.焖面原材料的购买;

3.焖面食物的预加工;

4.焖面制做的基本上规范;

5.焖面制做的制做流程;

6.焖面运营标价标准;

7.学习培训调味料及原材料的一手货源方式;

8.运营地址与买卖方法,投资收益分析,运营管理。

焖面的制做流程

主料:低筋粉辅材:生鸡蛋(散养土鸡)

调味品:食用盐

作法:1、准备好小麦面粉和生鸡蛋,小麦面粉倒进一个比较大的盆里,加几颗盐翻拌。(大些便捷揉)。2、打进生鸡蛋,用筷子拌成絮状物。3、揉成光洁的三光面糊,盖起来保鲜袋静放半小时。再把面糊揉两下,随后一分为二。4、取一份揉圆,随后擀发展方状。慢慢擀大擀薄,直到擀成薄厚约为2mm的片状,并在表层匀称的撒上少量干小麦面粉。5、轻轻地把面片折起来,再次表面层匀称撒上少量小麦面粉。再度轻轻地折起来。6、切割成匀称的小条就可以。

以上是有关手擀面培训的內容,要想学习培训经典的各种各样小吃技术,大家有专业的烹制教师,一对一教学,随到随学,学好才行。热烈欢迎诸位要想学习培训餐馆烹饪技巧的小伙伴前去,大家给予学龄前完全免费品味,如果你觉得令人满意,再留下学习培训。