哪里可以学油炸串串,特色油炸串串技术培训

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摘要

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  2、各种各样食物的腌渍方式与解决方法;

  3、石油下油炸锅的正确处理方式;

  4、油炸串串香“关键脆皮粉”的配备方法 ;

  5、密制串串香火锅干撒料的配制祖传秘方及操作流程实际操作。

  6、各种各样串串香火锅所需火锅配菜的正确处理方式与方法实际操作。

  7、原材料和调料的冷藏方式;

  8、数十种种类种类烹制全步骤及实际操作;

  9、密制麻辣酱的配制与刷酱方法;

  10、电炸炉、恒温箱等机器设备了解和操作方法。

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