滚雪球的做法_怎么做【百科介绍】

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摘要

新鲜山楂500g 白砂糖250g白醋一小勺 淀粉一小勺聪明可爱的自己一个山楂滚雪球的做法步骤1. 买买买:淘宝上的山楂,二十元五斤,包邮,发货快,送的山楂糕还特好吃~个人觉得比实体店便宜。2. 洗刷刷:用盐将山楂浸泡十分钟后,去掉头上的把,洗净,擦干,放一边。(去掉屁股上的蒂和籽方便吃,但是更容易变潮~)3. 熬糖:加一点水,放入白糖(冰糖我试过,最后总是剩一点不化,而绵白糖容易焦),小火熬制,慢

  新鮮山楂果500g 白糖250g

  白米醋一勺子 木薯淀粉一勺子

  聪慧讨人喜欢的觉得一个

  山楂果稳赚的作法流程

  1. 疯狂购物:淘宝网的山楂果,二十元五斤,免邮,安排发货快,送的山楂卷还特美味~本人感觉比门店划算。

  2. 洗刷刷:用盐将山楂果泡浸十分钟后,除掉头顶的把,清洗,擦拭,放一边。(除掉屁股的蒂和籽便捷吃,可是更非常容易变潮~)

  3. 熬糖:加一点水,放进白砂糖(老冰糖我试过,最终一直剩一点不融,而白砂糖非常容易焦),文火熬料,渐渐地拌和。直到大泡沫变为小泡泡,四周发生乳白色白砂糖,马上放进醋和木薯淀粉,搅拌均匀。

  4. 上霜:拌和两下后,熄火,等糖桨制冷三十秒,倒进山楂果,速度更快姿势轻地拌和,直到山楂果匀称地裹满奶油霜后,盛出去。

  5. 储存:稳赚最令人头痛的是易化,嗯,我试过放到冷藏、冷冻、通风孔、加防潮剂,最好是的是自然通风放,尽早吞掉。不清楚是否选错防潮剂了,没有什么用处,抽泣……

  小提示

  我认为熬糖是个挺奇特的全过程,奶油霜在拔丝的前边。滚雪球的

  山楂果专业知识详细介绍:

  Hawthorn(Crataegus,spp.山楂果为被子植物门枯叶灌木丛或灌木植物绿色植物野山楂或山里红的果子。花白色,果实近球型,鲜红色,味甜酸。在我国重庆市、北京市、辽宁省、河南省、重庆市、陕西、江苏省、云南省、广西省等地都是有栽种。种类亦有不一样,以个大、肉酸者较好。

  山楂果,别名山里红、红果、胭脂果,有很高的营养价值和诊疗使用价值。因老人常吃山楂产品能提高胃口,提高睡眠质量,维持骨和血中钙的匀速运动,防止动脉粥样硬化,让人益寿延年,故山楂果被大家视作“长命食品类”。

  山楂果营养分析:

  1. 山楂能预防心脑血管疾病,具备软化血管、提升冠状动脉血容量、改进心血管魅力、激动中枢系统、减少血压值和胆固、清理血管垃圾及有利排尿和镇定功效;

  2. 山楂果酸也有强心功效,对老年心血管疾病都有好处;

  3. 它能健脾开胃健胃消食,尤其对消肉类食滞效果更强,许多助消化的药春曦运用了山楂果;

  4. 山楂有活血化瘀的作用,有利于消除部分积血情况,对接骨有协助功效;

  5. 山楂果对孑宫有伸缩功效,在孕妇临产时有激发之效,并能推动生完孩子子宫的还原;

  6. 山楂果含有的黄酮类化合物、多糖类和维他命C、胡罗卜素等物质能抑制并减小氧自由基的转化成,能提高人体的免疫能力,有延缓衰老、防癌的功效;

  7. 山楂果中有化痰止咳止咳化痰、抑止病菌、医治腹痛腹胀的成份。

  山楂果填补信息内容:

  1. 山楂果促进消化仅仅推动胃液代谢,并没有根据健脾养胃的作用来消化吸收吃的食物的,因此平常脾胃虚弱者不能服用;

  2. 少年儿童正处在牙交替阶段,长期贪食之力山楂果或山楂干、山楂卷,针对牙发育不好。每个人服用山楂果都不要贪大求全,并且服用后还需要留意立即漱口清洁,防止对牙有危害;

  3. 山楂果具备降低血脂的功效,血糖过低的人多食山楂果会直接影响身心健康;

  4. 牙怕酸的人可以服用山楂卷等山楂果产品。

  山楂果合适群体:

  一般人群均可食

  1. 适合消化不好者、心脑血管疾病病人、癌病病人、结肠炎病人;

  2. 孕妈妈、少年儿童、胃液代谢过多者、病后气血虚及患牙齿疾病者不能服用。

  山楂果饮食疗法功效:

  山楂果味甘、性微温酸,入脾、胃、脾经;

  具备健胃消食健胃,活血化瘀,除虫之作用;

  主冶肉制品食滞、小孩乳食停滞不前、胃腕腹疼、淤血肝郁肾虚、生完孩子瘀阻、亲信刺疼、腹股沟疝气痛疼、高血脂症等。

  1. 健胃消食泄热:用以食滞未消、腹痛腹胀、恶心干呕、胃脘痛。对肉制品滞实际效果尤佳;

  2. 化淤消结:本产品可入血分而散除瘀结,可用以生完孩子气滞血瘀腹疼、淤血停滞不前红肿、淤血阻碍经络等病症。

  山楂果相克的食物:

  山楂果不适合于海产品、山参、青柠檬同食。

  山楂做法具体指导:

  1. 山楂果味酸,加温后会变的更酸;

  2. 销售市场上的山楂果小食品含糖量许多,应少吃,尽可能服用水果;

  3. 山楂果有帮助消化的功效,再拌上一样清新的白菜心,尤其合适积食不融、人体脂肪沉积者服用;

  4. 山楂果自来水煮一下可以去除一些怪味,假如还感觉酸,可以适当加一点儿糖,但是那样排脂的功能就少了许多。