重庆哪里有崩肝技术培训班?

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所属分类:卤菜论坛
摘要

课程级别:初级培训周期:一周左右培训时间:随到随学课程费用:请询价 (一)课程介绍河北传统小吃,入口鲜香,令人回味无穷。(二)实操内容1、崩肝的识别和配方。2、崩肝香料的识别和配方。3、崩肝糍辣椒的制作方法。4、崩肝底料的炒制方法。5、崩肝的加工方法和炒制方法。6、崩肝味型的调配方法。7、炒制过程中的常见问题和处理技巧。8、崩肝主要原材料的好坏识别等。(三)宝惠教培训优势1、名师现场培训,学员自己

课程内容等级:初中级

学习培训周期时间:一周上下

学习培训時间:随到随学

课程内容花费:请询价采购

 (一)课程简介

河北省传统特色小吃,通道味鲜,让人意犹未尽。

(二)实际操作內容

1、崩肝的鉴别和秘方。

2、崩肝香辛料的鉴别和秘方。

3、崩肝糍朝天椒的做法。

4、崩肝火锅底料的炮制方式。

5、崩肝的生产办法和炮制方式。

6、崩肝口味的配制方式。

7、炮制历程中的注意事项和解决方法。

8、崩肝关键原料的优劣辨认等。

(三)宝惠教学习培训优点

1、优秀教师当场学习培训,学生自身亲手做,先品味后学习培训。包教會管吃管住。

2、下岗工人、伤残人、军烈属、困难户凭有关有效证件特惠学习培训。

3、学生享有产品升级服务项目,长期完全免费技术服务。

4、教学方法以示范性、学生动手能力实际操作为主导,以具体指导学生基础知识辅助。

5、学习培训新项目学生自身挑选,可挑项学习培训,也可归类学习培训。随到随学,节假日日不歇息。

6、学习培训一个产品系列后,再学习培训别的类目均享有五折特惠。

(四)培训须知

1、目前从业30很多年烹制技术的优秀教师和专业科学研究餐饮技术的精英团队。

2、教学方法:由高级烹饪师从零教给,学生亲手实际操作学习培训、实践活动。

3、讲课時间:早上8:30—11:30, 中午14:00—17:00; 节假日日不歇息,随到随学,学习培训新项目随意挑选,既可挑项学习培训,也可归类学习培训,终生技术性免费使用。