重庆川味面技术培训,学川味面去哪里好

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所属分类:卤菜论坛
摘要

  川味面秉承重庆料理的精髓,将重庆面食的精华充分发挥,将浓香鲜美的重庆风味带到我们身边。相比陕西面食给人的豪爽又大份的感觉,川味面一两一两地按重量卖非常贴心,并且口味的多元化,让我们无论胃口大小,口味如何,都能选到自己想要的那一款美味~  面食培训课程安排:    1、面食培训系列的产品认识  2、选择合适自己店铺定位的面食培训项目。  3、面条的制作,和面的比例,让面条变的劲道的技巧和方式  

  川香面秉持重庆市美食的核心思想,将重庆市面点的精粹充分运用,将香醇美味的重庆市口味送到大家身旁。对比陕西面食给人的豪放又中份的觉得,川香面一两一两地按净重卖十分暖心,而且口感的多样化,使我们无论食欲尺寸,口感怎样,都能挑到自个愿意的那一款美味可口~

  早餐培训课程计划:

  重庆川味面技术培训,学川味面去哪里好

  1、早餐培训系列产品的商品了解

  2、挑选适合自身店铺运营的早餐培训新项目。

  3、面条的制作,和面的比例,让鲜面条变的筋道的方法和方式

  4、早餐培训新项目,各种各样鲜面条口感及面臊子的制做和调料

  5、早餐培训新项目汤底的制做。

  6、饭馆的运营心得分享,如何打造出自身的特色食品。

  川香面种类: 红汤面:香辣牛肉面,大排面,酸辣鸡杂面,红烧肥肠面,红烧排骨面,泡椒牛肉面,花甲粉

  干拌面:燃面,酱肉包,四川担担面,姜鸭面,辣子鸡面,素椒牛肉拉面,重庆市拌面

  清汤面:酸菜肉丝面,三鲜大鱿鱼面,口蘑面,炖鸭面,香菇炖鸡面,王牌煎蛋面等。

  川香在饮食搭配领域里知名度是特别大的,无论在哪儿,如果你看到一家喊着川香品牌的餐饮店人全是十分多的,川香面点口感多,款式新奇,味儿好,挑选的室内空间非常大。 在餐饮企业里边馆算得上项目投资最少的了。