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所属分类:卤菜论坛
做烤串最苦痛的事儿莫过食物的选购,许多新人好朋友学会了烧烤技术不清楚食物到哪去购置,下边多味滋快餐小吃培训学校就为各位给予好多个食物的有关购置方式,期待能对你做烤串时选购有关食物具有一定协助。
如果是一些粉末状种类的,例如:孜然粉、花椒面、五香粉、辣椒粉之类;可以去本地的干货店购置。
像机器设备和专用工具之类,例如:烧烤炉子,木碳、固体蜡(这个是点碳用的)、一次性筷子、竹签子、刷子之类;可以去本地厨具设备店购置。
像烧烤食物,例如肉制品类:鸡肉、鸡腿、鸡爪子、大鱿鱼、鲤鱼、秋刀鱼、虾;这种可以去本地冷冻食品区购置,别的烧烤食物,例如蔬菜:苞米、苋菜、香菇、长茄子、长豆角、杏鲍菇、菌类之类;可以去本地农贸市场购置。
温馨提醒:
做烤串时,提议商家们看看什么食物或是食物用的量多,如果是使用量许多的,提议挑选厂家批发。