卤菜的利润有多少？卖卤菜赚钱吗？

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摘要

　　卤菜不管“春夏秋冬”都能有很好的销售量，因为它们的消费群体非常广泛，所以，卖卤菜不分季节。时下有许多餐饮创业者都想做卤菜生意，因为卖卤菜不是特别累，而且还很方便，你只要把要卖的卤菜食品，先卤制好，等顾客来购买的时候，再用刀给顾客切好，打包即可。　　　　既然是做卤菜生意，小编相信很多投资者对卤菜利润可能会非常感兴趣，那么卤菜的利润有多少？卤菜的利润大吗？为了给大家解决这个问题，小编收集了一些卤菜

　　卤味无论“一年四季”都能有不错的销量，由于两者的购买人群十分普遍，因此，卖卤味不区分时节。当下有很多餐饮业创业人都想做卤菜买卖，由于卖卤味并不是尤其累，并且还很便捷，你如果把要卖的卤味食品类，先酱卤好，等消费者来选购的情况下，再用刀给消费者切完，装包就可以。

　　卤菜的利润到底有多少

　　即然是做卤菜买卖，我我相信许多投资人对卤味盈利很有可能会十分有兴趣，那麼卤味的盈利有多少？卤味的盈利大吗？为了更好地给我们彻底解决这个问题，我整理了一些卤味食品类的利润率供各位参照，期待对众多投资人开卤菜店有一定的应用性的协助。

　　卤鸡翅利润率50%，卤鸡腿毛利润50%，卤鸡爪利润率50%，卤猪耳毛利润35%，酱牛肉利润率30%，卤猪蹄毛利润35%，卤鸡胗利润率40%，卤猪肚子毛利润35%，卤藕片利润率60%，卤千张毛利润60%，卤毛豆利润率60%，卤茶叶蛋毛利润60%，卤鸡翅尖利润率50%，卤花生毛利润60%。

　　注：以上卤味盈利仅作参考。实际详尽盈利，还得依据你的原材料成本价，酱卤成本费，市场价格等原因决策，因此，卤味盈利难以有一个主要的数据。