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串串香是重庆市最火爆的传统民俗特色小吃之一。串串香和火锅店中采用的成份通常是一致的。地面上有多张餐桌，二张烹制桌和竹棍，已变成这里的一部分。景色和辣火锅的差异就在于它简易便捷。即然辛辣味太热，你在哪可以学得纯正的辛辣味技术性？这儿是嘉茂食品工业培训学校，解读串串香的培训计划。
一：嘉茂餐饮业麻辣烫培训课程内容
1：高汤
学习培训怎么使用猪骨头，水，鸡骨架，食用香料，火锅店油，辣椒干，红豆沙等成份制做辣汤底。在这儿，大家致力于把握技术性，技术，時间，发热量和调料技术性。
2：原材料生产加工
学习培训如何处理各种各样菜式。在这儿，大家致力于学习培训清理和激光切割各种各样菜式。
3：菜肴穿串
学习培训各式各样的菜式。在这儿，大家致力于学习培训把握装线技术性和技术的方法。
4：辣酱
掌握怎么使用用油，腌辣椒，鸡脯肉，油，姜和蒜头等调料制作辣椒酱。
5：干锅菜
学习培训怎样烹制各种各样菜式。在这儿，大家将致力于把握高汤的调味品，各种各样菜式的整烫時间及其对火的操纵。
串串香还可以意味着重庆特产食品类的特色美食小吃。在重庆市，绝大多数刺激性食物全是按一斤服用的，原材料是8-13/kg，苋菜是25-32/kg。不但业务流程热，盈利诱惑，并且项目投资相对性较小，这也是很多工程中特别火爆的特色小吃。重庆市学习麻辣烫技术性最先是重庆市嘉茂餐饮业和食品类培训机构，专家教授麻辣烫技术，教授麻辣烫配方，老师亲自教育，包裝食物，完全免费吃住，学习培训迄今。
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