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烤串，做为一种食品类，遭受众多城市青年人的亲睐，现代都市的街头巷尾经常可以看到，其烤品无非荤素搭配二种，种类及口感都极为单一。制成品麻辣酱香、颜色红亮，看见就要人会有胃口。烤串的味儿怎么样，就取决于酱汁。
特别是在夜里以后，你能看到，每个烧烤摊、烧烤店眼前，都是会有些人排着队，等待着老总纯手工制作出去的烤串。从业人员要是没有自身的特点，非常容易被猛烈的市场竞争所取代。 烤串行业发展已经有很多年，现阶段全新的牛、羊、肉及其蔬菜水果系列产品的烘烤，也早已吸引住不会起大家 的胃口。烤串集营养成分、身心健康于一身，在承传中华民族美食文化精粹的根基上，全力以赴打造出更科学合理、更健康的饮食时尚。
1、蔬菜水果烧烤刷酱配方
主料:蒜蓉酱300克，香其酱1包，鸡精粉20克，鸡精15克，白砂糖8克，香辛料油15克
孜然粉30克，辣椒粉50克，蒜蓉辣酱25克，耗油10克，辣妹子20克，搅拌均匀就可以
2、全能烧烤刷酱配方
主料:盐50克，鸡精150克，香料50克，白胡椒粉40克，孜然粉60克，生姜粉25克
辣椒粉500克，排骨酱80克，蒜蓉辣酱100克，油耗160克，凉白开水适当。
学烧烤技术，重庆市大家技术性好，服务周到，靠谱、收费标准有效，质量上乘，完全免费为学生开实体店具体指导，完全免费产品升级，完全免费策划推广，是一家十分可靠的餐饮管理培训组织。要想学习烧烤技术性开实体店的学生你还要迟疑哪些，大家这儿便是你的好挑选!
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