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课程内容等级：新手入门
学习培训周期时间：一周
学习培训時间：全日制
课程内容花费：请询价采购
纸包鱼——是近一年来十分受欢迎在川渝地面的一种新式营养美食，融合了韩国纸上烤肉和传统式万州烤鱼的特点，研发出的新一代身心健康石锅鱼，一经走向市场便被众多顾客所青睐。纸包鱼在传统式石锅鱼上取得成功改进更新，彻底摆脱了传统式石锅鱼碳烤全过程，身心健康环境保护，又能维持了鱼原有的新鲜度及嫩度，麻辣酱香意犹未尽，消费者回过头达90%以上。
【培训计划】：
1、纸上烤鱼菜肴中主料和辅材挑选配搭，
2、纸上烤鱼火锅底料的鉴别和秘方，
3、香辛料的鉴别和秘方，
4、密制纸上烤鱼酱的制做和解决，
5、油辣子的做法，
6、纸上烤鱼火锅底料炮制方式，
7、纸上烤鱼口味的配制方式，
8、炮制全过程中的注意事项和解决方法，
9、辣油的处置办法及方法，
10、纸上烤鱼关键原料的优劣鉴别等。
【纸包鱼口感】：香辛辣味，霍香味，野山椒味，双椒味等；
【纸上烤鱼种类】：野山椒味纸包鱼、麻味纸包鱼、香辛辣味纸包鱼、蒜香气纸包鱼
纸包鱼培训哪儿好
【石锅鱼三大优势】：
优点一，味儿与众不同。口味上表面焦脆、里面鲜嫩，鱼类非常进味。因调味品在封闭的石锅鱼纸内加温，鲜香、香气不容易流失，还能合理的渗入鱼类里。
优势二、干净卫生。由于石锅鱼纸的存有，防止了鱼类直接接触烧烤箱，既便捷翻过来，也不必担心黏锅。
优势三、吃了鱼，取走石锅鱼纸，把调味品留到烧烤箱里，倒进所点的火锅配菜，一秒化身炭火烤肉。
【学习过程】：
第一步，老师傅亲自实际操作并口头上具体指导，学生边看、边听、边记、学游戏。
第二步，学生亲自实际操作，老师傅边上具体指导。
第三步，学生及老师傅均以为了解有关技术性即可毕业。
第四步，理论创新开店教程及有关常见问题。
第五步，给予学生所需购置机器设备及原材料的供货销售市场
【学习培训時间】：依据本人学习情况而定，不限定学习时间，学好才行，随到随学，一般2-3天可学好。
【学习培训步骤】：签署合同—了解原材料—秘方—一对一培训—亲力亲为实际操作—娴熟实际操作学好才行!
【培训方法】：长期学习培训、节假日日难休、随到随学、不限時间、亲自实际操作、学好才行!
随到随学丨秘方公布丨吃住完全免费丨原材料完全免费丨一对一从零课堂教学丨
浅尝再学丨技术性确保丨实践活动实际操作丨老师傅细心丨不用预定丨