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说到重庆的美食,大伙儿一定会想起基本的,可是重庆的美食是说不绝道不明的,可是如今就给大伙儿强烈推荐一种很有成都特色的特色美食,炸酥肉,这但是上得厅堂的特色美食,在酒席上全是一道好的特色美食,那麼如今想学炸酥肉在哪儿学呢?那麼就给大伙儿强烈推荐来重庆市技术专业川味厨师学校学吧!下边就给各位介绍一下酥肉的做法吧!
酥肉的做法用材
主料:里脊150克
辅材:红著粉70克,糖1大勺,老陈醋小勺,生抽小勺,盐2克,五香粉1勺。
酥肉的做法流程
1、猪瘦肉清理整洁预留。
2、将解决好的猪瘦肉切割成粗条,添加除红著粉之外的全部调味品,用手抓匀后腌渍两个小时。
3、将腌制出的水扔掉,红著粉撒进来,匀称地裹在丝袜高跟鞋上预留。
4、锅中烧开,将裹好红著粉的丝袜高跟鞋倒进锅中。
5、炸好就可以起锅。
酥肉的做法做菜方法
1、丝袜高跟鞋腌渍出去的水一定要扔掉哦。
2、红著粉事前要用擀面棍擀碎,那样才可以讲丝袜高跟鞋裹匀称。
酥肉的制造呢便是以上的了,可是这其中的方法与工作经验是没有办法根据那样的英语作文范文的,因此假如你要学精那样的酥肉做法,就可以来咱们的技术专业川菜培训院校了,大家美食培训还可依据我们的差异状况融合教师的培训计划做出更为有效的培训实施方案。
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