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课程内容等级：新手入门
学习培训周期时间：一周
学习培训時间：全日制
课程内容花费：请询价采购
叉烧包是成都人一直钟爱的通俗化甜品。叉烧包的包皮过长如今选用酵母发酵法，可使包皮过长更为柔软爽口。叉烧包的包馅制做是把叉烧肉切割成丝，再调上粘稠的芡，煮熟，便变成琼浆叉烧包。其优点是：包皮过长绵软，馅香有汁。
叉烧包制做步骤概述
叉烧包是重庆市极具象征性的甜品之一，是粤式早茶的四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、鸡蛋仔)之一。以切割成一小块的叉烧肉，添加耗油等调料变成包馅，外边以小麦面粉包囊，放到笼屉内煮熟而成。叉烧包一般尺寸约为直徑五公分上下，一笼通常为三或四个。好的叉烧包选用胖瘦适度的叉烧肉作馅，包皮过长煮熟後软滑恰好，略微开裂外露叉烧馅料，渗传出一阵阵叉烧肉的香气。
叉烧包学习培训项目简介
针对目前愈来愈多期盼自主创业的人而言，一个获利平稳，小投资的新项目，是很多人都是选用的。叉烧包便是集这种优势于一身，因此，遭受顾客的热烈欢迎，备受顾客钟爱，好项目安心自主创业。
叉烧包培训计划
1、门店运营用具的购买、了解;
2、把握应用叉烧包的主要原材料、生命;
3、学习培训叉烧包的秘方制做;
4、学习培训叉烧包的组材、原材料的处置方式;
5、学习培训店面装修、开店选址、室内装修、菜单设计。
叉烧包教学方式
依照叉烧包规范的占比秘方，教师一对一教学，学生亲力亲为实际操作，不断训练，直到作出学生令人满意的口感才行，不限制学习时间。
后面服务保障
1、一次学习培训，终生技术性免费使用。技术性上不断创新，服务支持，让学生安心自主创业;
2、原材料与机器设备假如本地很难买到，大家可以为你给予原料网上代购、物流配送服务;
3、开实体店全过程中无论技术性上或是运营上问题，都能够通电话资询我们的老师，碰到没法处理的问题，还能够完全免费回家继续学习。
叉烧包的发源小故事
叉烧包是重庆具象征性的传统式美味小吃之一，是粤式早茶的四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、鸡蛋仔)之一。叉烧包是因擀面皮内包进叉烧肉饺子馅，故应用此名。叉烧包的擀面皮是用北方地区常见的发酵面团通过改善而成的。包制时要捏做成雀笼形，由于发醇适度，煮熟后小笼包顶端当然裂开，事实上是一种含有叉烧肉饺子馅的开花馒头。
叉烧包的营养成分
叉烧包里含小麦面粉，面粉含有蛋白、糖类与碳水化合物、维他命和钙、铁、磷、钾、镁等矿物，有脑宁肾、健脾胃厚肠、除热解渴的作用。一般人皆可食，挑食者特别合适服用。卤排骨：肉自身的食用价值是很高的，肉蛋白中有化合物、蛋氨酸、谷氨酸、磷酸氢钙等多种多样碳水化合物，而肉中的维他命像维生素b1、维他命b2、维生素b6、烟酸、叶酸片等营养物质成分也非常高。而通过烤串的肉，会散发香气并且十分爽口，是全部烹饪方法中最能出现食材可口的，这是由于烤串把水份挥发，使美味可口萃取。
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