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一说到石锅鱼坚信打便是不生疏的，那麼我们在吃石锅鱼的过程中一般便是在外面去吃，那麼为何外边的烤肉是那麼的美味可口呢?这儿的因素便是专业的石锅鱼全是有新技术和秘方的，如今想学习烤鱼技术性或是是想学别的的烧烤技术的就可以来咱们的技术专业烧烤培训学校学了
众所周知一道特色美食要想把口感保证合适全国各地绝大多数顾客喜爱，那麼就得在种类上边下够时间，由于不一样的地区，口感也会有些区别。大家快餐小吃培训学校为了更好地能让石锅鱼这道特色美食合适全国各地绝大多数顾客享受，发布了八种口感的石锅鱼，这种口感分别是：野山椒味、香辛辣味、椒香气、葱烧味、鲍鱼汁味、酱香气、豆鼓味、青椒味。
培训计划如下所示：
1.原料选择及其生产加工：石锅鱼鱼品种的挑选，石锅鱼净重规定，石锅鱼的屠宰及码味方法，烤鱼配料的挑选
2.香辛料鉴别：石锅鱼香辛料的辨别，学习培训结束后学生可以到市面上自买香辛料，不会受到原料拘束。
3.火锅底料制做：石锅鱼火锅底料秘方，调料，炮制全过程及常见问题。
4.腌制料制做：石锅鱼腌料配方，腌渍规定即常见问题
5.石锅鱼烘烤：石锅鱼应用的机器设备及专用工具，石锅鱼烘烤详尽操作过程及常见问题。
6.石锅鱼生产加工（五种口味）：石锅鱼摆盘专用工具（一条石锅鱼盘、鸳鸯戏水石锅鱼盘），火锅配菜制做及石锅鱼。
这么多口感供顾客挑选，无论您是哪个地区的顾客，小编坚信总会有那麼一款味儿可以融入本地的运营自然环境，因而把握关键石锅鱼技术性针对运营烧烤店而言十分关键。
尽管学做烤鱼并非一件简洁的事儿，可是假如寻找一家可靠靠谱的快餐小吃培训机构得话就另说了。做为学习培训学生过万人的著名美食培训组织—大家而言，运营烧烤店务必以味儿制胜，仅有学会了纯正的石锅鱼技术性，才可以保持长期的平稳运营。
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