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成都人喜欢吃面点，尤其是小笼包，包子的品种也多，灌汤包，菜包，肉包，灌汤包子，生煎包，狗不理包子•••••无论是早饭或是作为甜品，小笼包全是优选。 小笼包是发酵食品，多吃发酵食品对身体健康是特别有优势的。传统式发酵食品的原材料来源于很广,发醇选用的微生物菌种类型多种多样,其发醇方式具体有液体或固态发酵和当然或非纯种发醇.传统式发酵食品具备丰富多彩的食用价值和强有力的保健养生作用。
小笼包是一种原始的汉族人面点，小笼包一般是用面粉发酵制成的，尺寸根据陷料的尺寸各有不同，最少的可以称之为灌汤包，别的先后为中包、大包包。
早餐培训內容：
1、教给包子面粉的选取和鉴别。
2、教给称面、揉面的技术性。
3、教给醒面、和面、擀饺子皮、捏花的方法。
4、教给各种各样口感包馅的调料方式。
5、教给包馅的办法及其方法。
6、教给蒸馒头的常见问题和熟度的把握。
7、教给原材料的保留方式。
8、教给小笼包、花卷馒头、馒头的制作方式。
9、学习培训的类型包含：
鲜肉包子、芽菜包子、香菇包子、麻辣牛肉小笼包、酱肉包子、芝麻汤圆子、红糖包子、粉丝包子、麻辣豆腐小笼包、荞麦馒头、玉米馒头、白面馒头、双色花卷、苹果酱花卷馒头、椒盐花卷等
10、学生享有3年之内完全免费服务支持，终生产品升级服务项目。
如今很多人尤其是老人、成年人和少年儿童对小笼包全是十分偏爱。这一部分人将变成包子店的忠诚顾客，并且这些人陈旧观念很强，一般不易随意更改爱好，小笼包交易人群普遍且平稳，因而开一家早餐包子店挣钱无需愁。
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