重庆那里可以学冷锅鱼，冷锅鱼技术培训哪里好

　　冷锅鱼是一道美味可口的传统式名菜，始于重庆市的东坡区，由苏轼所作，经重庆市、重庆两个地方发展趋势后，知名度日益提高。郭沬若吃后赞叹不已，听了重庆市名流关键矩请苏轼吃鱼的历史典故后。道冷锅二字拆卸恰好是\"二人之，金口内\"，便作诗二人之金口内，硬玉披霞光，醇酿换喝酒头晕，冷锅鱼，巴蜀美味可口。

　　冷锅鱼培训计划

　　　1、香辛料的了解和挑选。

　　　2、汤底原料的选取和做法。

　　　3、鱼的选取和加工处理方式。

　　　4、火锅底料的密制方式。

　　　5、火锅底料的炮制和储存。

　　　6、底锅的配置技术性。

　　　7、当场杀鱼的技术性。

　　　8、码鱼调味品的配搭。

　　　9、码鱼的办法和时长的把握。

　　　10、蘸碟的配比方式。

　　　11、独特菜肴的加工处理和配置。

　　　12、原料的保留方式。

　　　要想学习培训纯正的冷锅鱼烹饪技巧、各种小吃技术性，就到重庆市大家餐饮培训学校，我们有专业的烹制教师，一对一教学，随到随学，大家学习培训不特惠，学好才行，热烈欢迎诸位要想学习培训餐饮业烹饪技巧的好朋友前去，大家给予学龄前完全免费品味，如果你觉得令人满意，再留下学习培训。大家能使你把握真实的技术性!

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