重庆砂锅粉培训课程哪家最好?

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所属分类:卤菜论坛
摘要

课程级别:入门级培训周期:一周培训时间:全日制课程费用:请询价课程简介砂锅粉是重庆各地到处都有的一种砂锅美食,有多种口味供选择。多味滋砂锅粉采用上等猪骨、鸡架等食材熬汤;再用十几种天然中药材熬制砂锅粉底料,香味四溢,回味无穷,越是天冷吃得越是舒服,具有驱寒暖胃之功效。特别是感冒的人吃了,吃完大汗淋漓,周身痛快无比。传授品种学习:三鲜砂锅粉、鸡肉砂锅粉,猪排砂锅粉、牛肉砂锅粉、海鲜砂锅粉、杂酱砂锅粉

课程内容等级:新手入门

学习培训周期时间:一周

学习培训時间:全日制

课程内容花费:请询价采购

课程介绍

遵义羊肉粉是重庆市全国各地四处都是有的一种石锅特色美食,有各种口感选择。多味滋遵义羊肉粉选用上等猪骨头、鸡骨架等食物煮汤;再用十几种纯天然中草药材熬煮遵义羊肉粉火锅底料,香气四溢,意犹未尽,越发天气冷吃得越发舒适,具备散寒养胃之作用。尤其是发烧感冒的人吃完,吃了大量出汗,全身爽快极其。

教给种类

学习培训:三鲜砂锅粉、鸡脯肉遵义羊肉粉,猪排砂锅粉、牛肉砂锅粉、海鲜砂锅粉、杂酱遵义羊肉粉。

教学内容

1:火锅底料制做

第一步,关键系统学习怎么使用食用调和油、黄奶油、葱蒜、郫县豆瓣酱、纯天然中草药材、豆鼓等食物熬煮遵义羊肉粉专用型火锅底料。这儿关键学习培训把握熬煮技巧、方法、時间、熟度操纵、储放等专业知识。

2:葱油制做

第二步,关键系统学习怎么使用蒜头、小香葱头、食用调和油等食物熬煮葱油。这儿关键学习培训把握熬煮技巧、方法、時间、熟度操纵、储放等专业知识。

3:高汤制做

第三步,关键系统学习怎么使用冷水、鸡脯肉、猪脚、猪龙骨等食物熬煮遵义羊肉粉高汤。这儿关键学习培训把握熬煮技巧、時间、熟度操纵、调料等专业知识。

4:原材料解决

第四步,关键系统学习鸡脯肉、猪排、牛羊肉、海产品等食物的解决。这儿关键学习培训把握每一种食物的清理、净制、烹制等专业知识。

5:干辣酱制做

第五步,关键系统学习怎么使用葱蒜、食用调和油、辣椒粉等食物制做干辣酱。这儿关键学习培训烹制技巧、時间、熟度操纵等专业知识。

6:酸辣酱制做

第六步,关键系统学习怎么使用红泡椒、食用调和油、油耗、味精等食物制做酸辣酱。

7:烹饪煮粉装在碗里

第七步,关键系统学习全部烹饪煮粉全过程。这儿关键学习培训把握煮粉時间、熟度操纵、放火锅配菜、放调料、调节口感等专业知识。

就业方向

这套遵义羊肉粉课程内容您学好以后,可以去特色美食街,商业中心,商场,校门口,工业园区附近,夜市街等地开一个遵义羊肉粉店。

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