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课程内容等级：初中级
学习培训周期时间：一周上下
学习培训時间：随到随学
课程内容花费：请询价采购
【项目概况】
大家无矾脆香大油条，外型金黄色好看，口感优质，不形变，不去油，表面整平、匀称，无坍塌;机构细致、细密;口味绵软，无苦涩味，颜色红亮、外松脆、内空、凉后不塌、不筋、不够硬、节油优势。无矾酥皮大油条不是选用盐土矾的加工工艺，应用微生物发酵，经十小时长期发醇，超低温烹制而成，外皮松脆。
【培训计划】
1、炸油条的系统软件叙述;
2、炸油条原材料的购买;
3、炸油条食物的预加工;
4、炸油条生产加工的主要规范;
5、炸油条生产加工的工序流程;
6、炸油条运营标价标准;
7、学习培训调味料及原材料的一手货源方式;
8、运营开店选址与买卖方法,投资收益分析，运营管理。
【培训方法】
大家餐饮技术培训，教师一对一从零课堂教学，简单易懂;基础理论与实际操作紧密结合，优秀教师亲自具体指导;学生实际操作，学习培训快，更易于入门;随到随学，教會才行。秘方纯正，口感正宗;秘方及关键技术传道授业，不私存。一人报考，两个人学习培训;面授班开店教程，学生可轻轻松松自主创业。
【学习培训時间】
大家餐饮业课堂教学時间为8：30-18：00，节假日日不放假，学生随到随学，学习时间可任意配制，学生学好才行。
【报考学习培训后相关服务】
一、完全免费给予门面设计品牌形象和广告牌喷画文档；
二、给予所需设备清单；
三、学习培训完毕后由重庆市大家小吃培训班为学生授予培训证书；
四、给予开张宣传单的设计內容；
五、免费送小吃创业工作人员运营在线手册；
六、后面的相应技术性服务咨询和终生技术性免费使用服务项目。
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