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摘要

  包子,随着社会生活实践不断向前发展,密切结合生活饮食上的需要,馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物,名曰为“包子”了,因为是用面和肉包成的,故被人们恰到好处。  包子是一种把面粉加水、糖等调匀,制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料,发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品,成品外形为半球形。在江南地区,包子一般叫做馒头。    包子起源于三国。相传三国时期,诸葛亮率兵攻打南蛮,七擒七纵蛮将孟获,使孟获终于臣服

  小笼包,伴随着社会发展社会实践持续前进发展趋势,紧密融合日常生活饮食搭配上的必须,馍馍慢慢演化由“馍馍”里边装上饺子馅的食材,名曰为“小笼包”了,由于是用面和肉包成的,故被大家 恰如其分。

  小笼包是一种把小麦面粉放水、糖等调均匀,制做时添加肉、菜、豆蓉等包馅,发醇后根据笼屉煮熟而成的食品类,制成品外观设计为半球型。在江南一带,小笼包一般称为馍馍。

  

  小笼包始于三国。流传三国时期,三国诸葛亮率军进攻南蛮,七擒七纵蛮将孟获,使孟获总算顺从。三国诸葛亮班师回朝,中途务必通过泸水。部队马车提前准备渡海时,忽然大雨倾盆,浪击千丈,鬼哭神嚎,精兵没法渡海。这时三国诸葛亮引来孟获问明缘故。原先,两军对战,阵亡将士没法回到故居与家人团聚,故在这里湖上兴风作浪,,阻碍众将士往返。精兵若要渡海,务必用49颗蛮军的人头数祭江,即可晴空万里。

  食品类之一,价格低、性价比高。小笼包通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做饺子馅儿。伴随着社会发展社会实践持续前进发展趋势,紧密融合日常生活饮食搭配上的必须,馍馍慢慢演化由“馍馍”里边装上饺子馅的食材,名曰为“小笼包”了,由于是用面和肉包成的,故被大家 恰如其分。

  小笼包是一种把小麦面粉放水、糖等调均匀,制做时添加肉、菜、豆蓉等包馅,发醇后根据笼屉煮熟而成的食品类,制成品外观设计为半球型。

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