重庆学火锅技术去哪里，正宗火锅技术培训

　　做为近几年来风靡大街小巷的餐饮项目，火锅店以其特有的味儿、别具一格的用餐方法、丰富多彩繁多的火锅菜品而遭受全国各地用户的青睐和钟爱，因而不论是滴水成冰的中华民族边境，或是四季如春的江南水乡，都可以找寻到火锅加盟店的踪迹。要想制做出纯正的火锅店味儿，务必通过专业的学习培训，那样开实体店才有确保！

　　火锅店培训班课程培训计划：

　　1、学习培训吊汤底的办法和方法；

　　2、底锅勾调方式和调料方法；

　　3、火锅料的鉴别和秘方；

　　4、火锅香料的鉴别和秘方；

　　5、糍粑辣椒的做法；

　　6、密制味碟方法；

　　7、辣油和老油的处置方式；

　　8、炮制全过程中的疑难问题和解决方法等。

　　大家提炼出的火锅店油，食香醇正、辣而不燥、吃完不易上火、不腹泻，技术专业大厨师从零教给火锅底料的炮制技术性、提辣油的技术性，确保您学得真技术性，学生学好后可以做到单独开实体店的程度及其具备自身开发味儿的工作能力，开实体店运营安心。

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