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如今由于我们的娱乐方式愈来愈多，日常生活也更加丰富多彩起来了，尤其是反映在吃饭上边，针对年青人而言，烤串可谓是她们夜生活文化必吃的一项宵夜，烤串不但能烤至各种各样食物，并且通过烤至出去的食物有着一种非常的口味。傍晚时分，三五好朋友和一些亲人在外面吃着烤串喝着啤洒，夏季劲爽，冬季又温暖，是一项一年四季都红红火火的小本买卖，因而很多人都挑选在马路边或是租一家店面开一家烧烤摊，每日的销售量十分丰厚。
烧烤培训內容：
1.金子烤鸡爪；2.疯狂烤翅；3.奥尔良烤翅；4.阿拉伯烤肉；5.香嫩烤石螺；6.香嫩烤鱿鱼；7.石锅鱼；8.烤明虾；9.烤牛肉串；10.烤肉串；11.烤鸡腿杂；12.烤香菇；13.烤金针菇；14.蜜汁烤鸡腿；15.烤韭菜；16.烤茄子；17.烤玉米；18.烤豆腐干；19.烤辣椒；20.烤火腿等多种多样烤串。
烧烤培训內容：
1、烤串原材料及香辛料的特性及功效；
2、烤串原料的鉴别、评定、生产加工及应用；
3、调味品、调味料的做法；
4、蔬菜烤串原材料的制做
5、鸡类烤串原材料的制做；
6、鱼种烤串原材料的制做；
7、海鲜产品烤串原材料的制做；
8、别的类烤串原材料的制做；
9、熟度的掌握技术性；
10、烤串原料的存放、冷藏技术性
11、烤串原料的购置
针对一些沒有新技术和基本，想在烤串买卖上奋战一番的朋友们而言，找一家味儿好的培训机构是很烦恼的，现如今这么多的培训机构，究竟哪个才有真功夫呢?学烧烤到哪去比较好?何不了解一下重庆市大家餐饮培训学校。这也是一家以各种各样快餐小吃学习培训为主导的专业培训学校，大家有着十多年烧烤教学工作经验的技术专业教师，在这儿学习培训过烧烤技术的学生都是在教师的技术性具体指导下取得成功成功开实体店，而且买卖火爆。烤串做为一项小成本费运营的餐饮项目，不但市场的需求火爆，并且未来发展室内空间也非常大。
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