- A+
课程内容等级：新手入门
学习培训周期时间：一周
学习培训時间：全日制
课程内容花费：请询价采购
想学习绝味鸭脖吗?
鸭的营养成分很高，属寒性，科学合理的服用具备滋养暖胃，舒肝去火，健身美肤，益气养血，去湿去烦，健脾开胃健脾胃，显眼安神助眠，活血化瘀，兹阴益肾之作用，备受大家亲睐，酱板鸭就可以做为休闲小食品，又可做为洒席上的地方特色菜，拆袋既食可品尝冷饮的美味，加温可享有传统式软食的口味。
绝味鸭脖如何做?绝味鸭脖鸭做法秘方
绝味鸭脖挑选上上的原、辅原材料，再加上用心研发的生产工艺流程做成，因此决味卤鸭脖味蕾质感尤其强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特性; 决味鸭脖子以其口感与众不同、种类多种多样、接近时尚潮流而颇受众多顾客的亲睐。鸭脖子肉质地细致，肉化学纤维韧性适当，不夹塞牙缝，微微进味，香浓入骨，大拇指食 指运行，一缕缕入嘴…… 是一种享有单纯的优雅而又上古凶兽的休闲娱乐享有……咬合之口味极好， 满嘴卤香、大块朵颐以外，兼具美容护肤健颜作用。由于鸭脖子上面有连缔机构的胶原， 常常吃一些鸡鸭脖子 子和前爪类的物品，有益于填补人体的胶原，日久天长 会出现紧致肌肤的作用。
项目简介：
这套课程内容主要是学习培训学生掌握学习培训新项目的基本知识(基础理论课程内容)。逐渐实际操作课程内容，依照规范化的占比秘方，教师一对一示范性实际操作，学生理解操作步骤后再亲力亲为， 教师边上督查，不断训练，直到作出学生令人满意的口感才行。
绝味鸭脖的学习培训类型：
鸭系列产品：绝味鸭脖卤鸭脖、绝味卤鸭头、绝味鸭脖卤鸭翅、绝味卤鸭舌、绝味鸭脖卤鸭肠、绝味卤鸭胗、绝味鸭脖卤鸭掌、绝味卤鸭头架等
荤菜类：绝味鸭脖卤毛豆、绝味卤藕片、绝味鸭脖卤香干、绝味卤海带、绝味鸭脖卤土豆、绝味卤萝卜干、绝味鸭脖卤花生米等
绝味鸭脖的课程培训：
1.绝味鸭脖卤鸭脖生产加工器材、机器设备的用法与购置方式。
2.生产加工绝味鸭脖卤鸭脖所需调味料、香辣料的认知及操作方法。
3.学习培训绝味鸭脖卤鸭脖卤料的的制做及维护保养。
4.绝味鸭脖卤鸭脖卤料的调料方式与方法.
5.学习培训绝味鸭脖卤鸭脖的选材及腌渍解决方式。
6.绝味鸭脖卤鸭脖及各种各样鸭杂的蒸制時间与方法.
7.绝味鸭脖卤鸭脖烘烤方法.
发源小故事
绝味鸭脖选用独门香辛料用心烹调而成，融进楚湘传统式美食烹饪手法，为绝味鸭脖轩集团旗下知名品牌商品。
流传秦朝末期，燕国被围住，项羽破釜沉舟，在巨鹿产生对决，而西楚霸王项羽的部队以湖湘人员占多数，这些人喜爱吃辣椒。而在巨鹿漳河海峡两岸家鸭比较多，战士们在对决累的情况下，孙尚香为战士制做出了美味可口的鸭脖子，战士在食用以后势气大振，才有之后的巨鹿完胜，人物角色鸭脖子流传于世。
营养成分
1、辣口不辣心,吃完不易上火。
2、鸭脖子自身高蛋白食物,低热量,具备养血滋阴养血,降低血脂及其美容养颜等作用
有关文章推荐：
1、重庆市绝味鸭脖培训班哪儿最可靠？