手抓饼培训学习费用多少钱?

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所属分类:卤菜论坛
摘要

课程级别:初级培训周期:一周左右培训时间:随到随学课程费用:请询价手抓饼原名葱抓饼,起源台湾。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜

课程内容等级:初中级

学习培训周期时间:一周上下

学习培训时长:随到随学

课程内容花费:请询价采购

台湾手抓饼本名葱抓饼,发源中国台湾。出炉后的台湾手抓饼,千层百叠,层如塑料纸,用手抓之,面丝千连,其表层金黄色松脆,里层绵软白白嫩嫩,一股葱油与水面筋的清香扑面而来,让每一个人赶不及等候,着手就吃。

迄今一直火遍全国各地,可配搭生鸡蛋、生猪肉叉烧肉、牛肉馅饼、粮心火腿肠、藤椒鸡排、培根肉、方火腿、鸡排、蔬菜水果等辅材,也可配搭酱爆汁、孜然粉香辣酱、番茄酱、香辣汁、甜辣酱、清甜味色拉酱、黑椒酱等酱汁,香酥可口,老少咸宜。

【手抓饼培训具体内容】

1:饺子皮制做

第一步,关键系统学习怎么使用冷水、小麦面粉、用油等食物制做饺子皮。这儿关键学习培训揉面、和面等专业知识。

2:酥油制做

第二步,关键系统学习怎么使用用油、葱姜等食物制做酥油。

3:切分

第三步,关键系统学习如何把面糊切成尺寸匀称的包子皮。

4:擀饼

第四步,关键系统学习怎样使用应用擀面棍擀成煎饼,随后再将其叠成圆形情况。

5:煎饼果子

第五步,关键系统学习怎样使用应用扒炉煎煮台湾手抓饼。这儿关键学习培训把握环境温度、烘烤时长、煎饼果子等专业知识。

6:蒜蓉辣酱制做

第六步,关键系统学习怎么使用蒜头、姜、野山椒、白砂糖、盐等食物制做台湾手抓饼专用型蒜蓉辣酱。

7:香辣酱制做

第七步,关键系统学习怎么使用辣椒粉、食用调和油、葱蒜等食物制做台湾手抓饼专用型香辣酱。

【就业方向】

参与手抓饼培训之后,可以去特色美食街,商业中心,校门口等地开一个台湾手抓饼店,自然您还可以挑选购入一台手抓饼小吃车去夜市街做流动性运营。

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