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课程内容等级：新手入门
学习培训周期时间：一周
学习培训时长：全日制
课程内容花费：请询价采购
绝味鸭脖以香、麻、辣为主导，吃时不麻不辣，可一旦慢下来则香麻辣味无限。绝味鸭脖子辣而又香有啃头，辣口不辣心，吃完不易上火.鸭脖子自身高蛋白食物，低热量，具备养血滋阴养血,降低血脂及其美容养颜等作用。香美味味，回味无穷十足，是老少咸宜的休闲零食。鸭属寒性，常常食之，舒肝去火。味辛，作用清补，养血，配上辣，麻及几十回味中药材才，使其主紧密联系，其辣，作用身体排毒减肥。健身美肤。其麻。健脾开胃益食，与辣相互之间功效，具益气养血之效，温性而不躁，去湿去烦，健脾开胃健脾胃。秘方具备显眼安神助眠，活血化瘀，兹阴益肾之作用牛肉特有鸭腥气味，不仅味道美味，香盈香气扑鼻麻辣味与众不同，亦无失乡味原香，独具一格尤其回味无穷。
绝味鸭脖的与众不同重点在于它的辣，不只是简单的麻辣味，反而是香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适度，口味绵长，辣中有鲜、有鸭香，余兴未尽。低脂肪不腻，去腥、不黏，服用便捷，老少咸宜。吃完绝味鸭脖，从舌根到胃都是会不断地回味无穷和打动。绝味鸭脖在烈日炎热的夏季，男同胞佐以啤洒，三、五个好朋友聚在一起，就着两根鸭脖子、鸭头、鸭翅闲聊吐槽既高兴，辣到又舒服。在寒冷的冬季，因天气寒冷，而让人不愿用餐，但假如舔着鸭脖子、鸭头、喝着纯粮酒马上食欲大好，与此同时也可散寒防寒保暖，麻辣味能开启人的皮肤毛孔，让您大量出汗，边啃边流汗。并且它也是一种休闲零食，在有一些大城市的地铁站、公车上常常见到，大家在车内服用，也是出门野炊、度假旅游、在家里玩电脑的爱人。
【绝味鸭脖培训步骤】：
1、绝味鸭脖生产加工器材、机器设备的用法与购置方式。
2、生产加工绝味鸭脖所需调味料、香辣料的认知及操作方法。
3、学习培训绝味鸭脖卤料的的制做及维护保养。
4、绝味鸭脖卤料的调料方式与方法
5、学习培训绝味鸭脖的选用及腌渍解决方式。
6、绝味鸭脖及各种各样鸭杂的蒸制时长与方法.
7、绝味鸭脖烘烤方法.
8、项目投资估算剖析及运营管理方式
【项目培训】：
鸭系列产品：绝味鸭脖全鸭、绝味鸭架、绝味鸭脖、绝味鸭脖鸭脖子、绝味鸭脖鸭锁骨、绝味鸭脖鸭舌头、绝味鸭脖毛肚、绝味鸭脖鸭胗、绝味鸭翅
荤菜类：绝味鸭脖鸭胗、绝味鸭脖豆腐干、绝味鸭脖紫菜、绝味鸭脖马铃薯、绝味鸭脖萝卜干、绝味花生仁、绝味鸭脖豆腐皮、绝味鸭脖豆油皮等
【鸭脖子特性】：
绝味鸭脖以香、麻、辣为主导，吃时不麻不辣，可一旦慢下来则香麻辣味无限。鸭脖子注重凉吃，光啃肉，鸭脖子肉为\"活肉\"条理清楚，颇有嚼劲，肉啃完后，则吮吸关节间的脊髓，\"滋溜\"一声，让人颇有一种满足感。最终喜辣者可将骨骼嚼碎，细细品味慢吸，感受\"味然\"而回味绵长。
【绝味鸭脖学习过程】：
第一步，老师傅亲自实际操作并口头上具体指导，学生边看、边听、边记、学游戏。
第二步，学生亲自实际操作，老师傅边上具体指导。
第三步，学生及老师傅均觉得了解有关技术性即可毕业。
第四步，理论创新开店教程及有关常见问题。
第五步，给予学生所需购置机器设备及原材料的供货销售市场
【学习培训时长】：依据本人学习情况而定，不限定学习时间，学好才行，随到随学，一般2-3天可学好。
【学习培训步骤】：签署合同，了解原材料，秘方一对一培训，亲力亲为实际操作娴熟，实际操作学好才行!
【郑重承诺】：随到随学；学好才行；随到随学；真真正正的傻瓜式课堂教学，学不会不收费；中后期具体指导长期性完全免费。
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