奶油花生糖的做法_怎么做【百科介绍】

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所属分类:卤菜论坛
摘要

奶油花生糖是一种传统的民间名点,其制法由花生巧克力脱胎而来,不但有花生制品酥松脆的共同特点,而且在香甜中有咸味,使口味更舒适鲜美。早在40年代就受到中外消费者的赞誉,现仍保持了该产品原有的特色。质量标准规格:正方形,颗粒要完整均匀,底面光洁,侧面可见花生仁颗粒。每公斤180~200颗。口味:香甜,酥松脆,微咸,无异味。色泽: 乳白色。外形:长方块,糖块整齐,每公斤约称160~180块,糖块面底平整

  鲜奶油花生糖是一种传统式的民俗美味小吃,其制作方法由花生仁朱古力源自而成,不仅有花生仁产品酥酥脆的相同特性,并且在甘甜中有盐味,使口感更舒服美味。早就在40时代就遭受东西方顾客的称赞,现仍保证了该商品原来的特点。

  检测标准

  规格型号:方形,颗粒物要详细匀称,底边光滑,侧边由此可见花生米颗粒物。1公斤180~200颗。

  口感:甘甜,酥酥脆,微咸,无臭味。

  颜色: 奶白色。

  外观设计:长格子,糖果齐整,1公斤约称160~180块,糖果面底整平光洁,四边伤口齐整没毛茬,无粉末,花生仁遍布匀称,不可有比较严重缺角掉边和块状米黏连的状况。

  味道:甘甜松脆,有鲜奶油芬芳。

  食品卫生标准:大肠杆菌0/豪克,霉菌2000下列/克。

  化学成分:每豪克含蛋白4克 人体脂肪6.2克 糖类与碳水化合物89克 钙34mg 磷55毫克 铁0.28mg 不饱和脂肪1.8mg 发热量432大卡

  饮食疗法使用价值

  降胆固醇:奶白花生糖中包含的脂肪酸,可使人体内胆固溶解为总胆汁酸排除身体之外,防止胆固在身体堆积,降低因甘油三酯在身体中高于标准值而导致很多种心血管疾病的发病率。

  减缓身体变老:花生仁果子中的锌元素的含量大多数高过别的粮食作物。锌能增进儿童大脑发育,有提高人的大脑的回忆作用,可激话中老年大脑神经,减缓身体提早变老,耐老化。

  推动少年儿童骨骼生长:花生仁果子钙含量丰富多彩,推动少年儿童骨骼生长,避免中老年人人体骨骼退行性改变产生。

  防止恶性肿瘤:花生仁果子、食用油中的白黎芦醇。是恶性肿瘤病症的纯天然有机化学预防剂,能减少血小板聚集,防止和医治动脉硬化、心脑血管病。

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