老卤面培训学习费用多少钱?

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所属分类:卤菜论坛
摘要

课程级别:初级培训周期:一周左右培训时间:随到随学课程费用:请询价【项目简介】 老卤面培训品种包括:大肉面 ,大排面,熏鱼面,长鱼面,狮子头面,小排面,肥肠面,(红烧牛肉面,猪手面,鸭腿面,鸡腿面)肉丝面,素鸡面,鸡蛋面,雪菜肉丝面,榨菜肉丝面,鱼头面,阳春面。【课程学习】1、秘制糯米团的制作,包法,收口技巧,包馅技巧。2、油温控制,炉子的使用,下锅的时机掌握,手法技巧。3、空心麻团全套技术的制作

课程内容等级:初中级

学习培训周期时间:一周上下

学习培训时长:随到随学

课程内容花费:请询价采购

【项目概况】

老卤面学习培训种类包含:大肉面 ,大排面,酥鱼面,长鱼面,狮子头面,小排场,麻辣米线,(香辣牛肉面,猪手面,鸭腿面,鸡腿面)鸡丝面,素鸡面,鸡蛋面,雪菜肉丝面,榨菜肉丝面,剁椒鱼头面,红汤面。

【专业学习】

1、独门糯米的制做,包法,收边方法,包馅技巧。

2、温度操纵,火炉的应用,入锅的机会把握,技巧方法。

3、中空芝麻球整套技术性的制做步骤,技术性,每个关键点之处,从零教才行。

4、老师傅解读购置规范,原料选择及储存,老师傅从零传授示范性关键技术及要点。老师傅随时随地协助解决困难。

5、学生动手能力实践活动训练实际操作,老师傅在一旁具体指导,并及早改正。老师傅细心仔细地解读,协助学生迅速把握。

6、学生单独训练实际操作,严格执行老师傅解读的方法训练,学生反复训练,老师傅严格监督,烂熟关键技术。

【口感详细介绍】

老重庆的特色美食小吃,口味醇正,美味可口,重庆市旧派作法,口感纯正,大家通过和市面上同样受欢迎商品通过不断比照,从口感和制造手法上超过敌人。

【行业前景】

重庆市老卤面是传统式面点,备受重庆市当地人青睐的特色美食,自主创业低成本,盈利丰厚,可以开实体店运营,还可以流动性运营,男女老幼都能接纳。近年来重庆市之外的都市也相继开许多老卤面店,反应非常好。行业前景宽阔。

【大家学习培训优点】

1、优秀教师当场学习培训,学生自身亲手做,先享用后学习培训。包教管吃管住。

2、下岗工人、伤残人、军烈属、困难户凭有关有效证件特惠学习培训。

3、学生享有产品升级服务项目,长期完全免费技术服务。

4、教学方法以示范性、学生动手能力实际操作为主导,以具体指导学生基础知识辅助。

5、学习培训新项目学生自身挑选,可挑项学习培训,也可归类学习培训。随到随学,节假日日不歇息。

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