正宗重庆钵钵鸡做法培训

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摘要

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  为什么卖冷锅串串:

  运营便捷出售灵便,可摊可店,也可流动性出售,不一样与传统的饮食的运营模式,并没有点餐的全过程,顾客并没有等餐的苦恼,便捷味美。

  服用便捷,丰俭可控性,冷锅串串的交易便捷,依据个人所需按串摄食,菜肴非常丰富多彩,可荤可素,可香辣可口味淡,荤菜素菜全是五毛一串,人均消费从几片到十多块不一,在美味可口的与此同时,价钱还十分性价比高

  菜肴多样化,除开鸡脯肉之外,各种当季鲜蔬,各种各样肉类食品都能作为冷锅串串的食物。依据具体售卖状况按需采购原材料,菜肴大多数全是提早做好,不用库存量的的工作压力,每天维持新鲜的。

  冷锅串串的实际操作方法也十分灵便,摆地摊开实体店均可,可多可少。

  正宗重庆钵钵鸡做法培训

  冷锅串串专业技术培训

  重庆市冷锅串串课程计划:

   ⒈香辣红油、青花椒香油

   ⒉调兑辣油、青花椒钵汤味

   ⒊烧菜鲜汤秘方及调料

   ⒋食物的蒸制及串制

   ⒌泡浸重庆市冷锅串串制成品

   ⒍做特点干蘸碟料

   ⒎肉类食品食物的保留方式

   ⒏普遍30多种食物的解决

   ⒐技术性答疑解惑及成本管理

    注:包括青花椒口味和辣油口味

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