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所属分类：卤菜论坛
大家自身实践活动：
1,自身提前准备实际操作秘方原材料,老师傅在旁边核查纠正
2.学生独立开展实际操作，老师傅在旁边核查纠正不正确
3.学生自身思考，教师正确引导，烂熟操作步骤。
大家培训计划：
1.调料的配制技术性和食物技巧；
2.调料常用各种原材料了解及特性；
3,本工程项目的食物详尽的生产方式 及各种各样实际操作技巧诀窍
4.食品类制做机器设备运用维护保养及招标信息。
5.各种各样调味品的认知及招标信息；
6,开实体店的常见问题包括开店选址，工作人员分配，室内装修，原辅材料，标价方法
学习时间:
学生随到随学，学习时间可任意配制（如每日早上学，每一个礼拜天学习培训），学生学好才行，正常的的学习时间一般为一个星期上下，视本人学习培训接纳工作能力而定。
吃住分配：主题活动期内管吃管住，免收一切花费，酒店住宿时长不限定（实际活动的具体时间打电话资询）。
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