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五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮下来的粥，是一种有效的健康养生养生粥。五谷杂粮粥以五谷为基本，与此同时合理地添加大枣、花生仁、薏仁米、枸杞子等食物。
五谷杂粮粥能益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用气阴两虚、食欲不振困乏、出冷汗等病症。
黑豆:性凉。深入人心、肝胆经。具备清热去火，解暑有利排尿，解渴解烦、清目降血压、清咽利喉护肤、祛脂护肝作用。常见于炎热烦渴、慢性肾炎浮肿、肠痈疮毒、胃肠炎、扁桃体炎等预防。红小豆:酸、性平。入脾、肝、膀胱经;具备补气去湿、和血放脓、清热去火、宽肠利气、调理月经催乳作用。对缺铁性贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。大豆:性平。入脾、肺、小肠经。具备健脾胃宽中，润肺消水、消肿祛毒，去湿有利排尿作用。是心脑血管病病人的佳食。并对糖尿病患者有一定的功效。实践经验证明，常常吃大豆或豆类食品的人，患糖尿病患者者较少。绿豆具备健胃消食与立、解暑利湿、益脾下气、滋阴养血治腹泻等作用。古《延年秘胃》曰:"绿豆粥与立补五脏。"黑芝麻:性平。入脾、肝胆经。具备活血化瘀祛毒、袪风利湿、补肾壮阳补阴、补虚清热解毒、养肝明目等作用。黑米:温性。深入人心、脾、脾经。以上原材料全是食材，并且并没有相冲，因此一切一种都能够挑选。
假如原材料都是黄豆，煮下来的粥较为分散化觉得不粘，因此我经常将许多米类也添加在其中，煮下来的口味就较为好吃了，并且也不会危害原先的药力。(常见的原材料:小红豆，黑豆，大豆，黑芝麻，豆角，黑米，檽米，粘玉米，黑米，薏米仁，莲籽，红枣，百合花)
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