肉粥的做法_怎么做【百科介绍】

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摘要

以鲜肉切成薄片,放进滚烫的粥内煮熟,加调料后食用。有牛肉粥、猪肉猪肝粥、杂锦鱼球粥、皮蛋瘦肉粥等,为早餐佳品。大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。古代养生家还倡导\”晨起食粥\”以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨,中医养生效果更好。吃惯了饭馆中的皮蛋瘦肉粥

  以小鲜肉切割成片状,放入滚热的粥内煮开,加佐料后服用。有牛肉粥、生猪肉猪肝粥、杂锦鱼球粥、皮蛋粥等,为早饭上品。

  稻米,入脾、胃、大肠经,具备益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的功效。古时候健康养生家还提倡"早上起床食粥"以生体液,因而,因肺阴亏虚而致的干咳、严重便秘病人可迟早用稻米熬粥服食。常常喝些米粥有利于体液的止脱生发,可在一定水平上减轻皮肤干等不适感。熬粥时若加一点梨,中医养身实际效果更强。

  吃惯了饭店中的皮蛋粥,何不在家里试着一下这类新的作法。将稻米换为五谷杂粮,味儿一点不比原先的差,丰富多彩的顏色和提升的调料还能令人胃口暴涨。这道粥品的具体身心健康作用就取决于它成份中的多种多样粗粮,既可以提升食材中膳食纤维的摄入量,有利于胃肠的肠蠕动消化吸收,与此同时也获得了蔬莱中的维生素E、维生素b2等营养元素,达到了身体需要的主要成分。

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