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1. 提升人体免疫功能香菇多糖可提升小白鼠腹内吞噬细胞的吞食作用还可推动T淋巴细胞的造成并提升T淋巴细胞的攻击活力2. 减缓衰老平菇的水提取液对双氧水有消除功效对身体的双氧水有一定的清除功效3. 抗癌防癌平菇菌盖一部分带有发夹结构构造的核糖核酸进到身体后会形成具备防癌功效的干扰素栓4. 降血脂、降低血脂、降低胆固醇平菇中带有漂呤、乙酰胆碱、脯氨酸、氧化酶还有一些Dna化学物质能具有降血脂、降低胆固醇、降低血脂的功能又可避免心肌梗塞、肝硬化腹水等病症。5. 平菇还对糖尿病患者、结核病、传染性肝炎、神经损伤等起疗效又可适用于消化不好、严重便秘等。
粥(congee)是中文词句,记作zhou,总字的笔画有12画,源于《康熙字典》,也称糜,是一种由大米、小米手机或苞米豆类食品等粮食作物熬成的稠状的食材。我国的粥在四千年前关键为服用,2500年前始作药用价值,《史记》扁鹊仓公列传乘载汉朝名中医淳于意(仓公)用"火齐粥"治齐王病;汉朝医圣张仲景《伤寒论》述:桂枝汤,服已倏忽,啜热稀饭一升余,以助药效,就是强有力例子。
由此可见,粥与华人的关联,就像粥自身一样,稠粘细密,相知相惜;粥做为一种传统式食品类,在国人心里的影响力也是超出了世上任意一个中华民族。
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