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所属分类:卤菜论坛
一、重庆纸包鱼培训费:
整套技术性一次性收费标准,所有出手实际操作,学习时间不限,学好才行。
二、重庆纸包鱼培训计划:
1、特别制作料油的秘方及制做;
2、香辛料的鉴别和秘方;
3、独门纸上烤鱼酱的制做和解决;
4、纸上烤鱼各种各样口味火锅底料翻炒方式 ;
5、鱼的煮制烘烤方式 和方法、机器设备的控制和应用;
6、翻炒全过程中的疑难问题和解决方法;
7、荤菜类的装盘解决
种类:蒜香气 野山椒味 麻味
赠予:油焖大虾 炒田螺
三、重庆纸包鱼学习培训详细介绍:
纸包鱼——是近一年来玩命时兴在成渝地面的一种新式营养美食,融合了韩国纸上烤肉和传统式万州烤鱼的特点,研发出的新一代身心健康石锅鱼,一经走向市场便被众多顾客所青睐。据不彻底统计分析,重庆市和重庆两个地方,近一年时长雨后春笋般一样的开上百家纸包鱼饭店。
纸包鱼革除了传统式的碳烤方法,选用身心健康的电烤炉,将食材的身心健康放到了第一位。加上调味品的革新促使其身心健康、环境卫生、环境保护且口感好的特征被顾客广泛称赞!
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