串串香底料的熬制配方 学习串串香技术多少钱

　　重庆市大家小吃培训班从业火锅店技术性科学研究制做很多年，本着实干尚进的经营管理理念，务求让越来越多的学生，花较少的钱，用较短的时长，学习到纯正的专业技能。技术培训火锅店技术性秘方、学习纯正麻辣烫、哪儿教关东煮做法、去哪里学麻辣烫、教给纯正冷串串技艺。大家选用各种原材料用心熬煮汤底，麻辣酱香令人吃完舒适、刺激性、可口。涮菜项目培训：火锅店、炸鸡块、麻辣串、麻辣烫、串串香、冷串串、冷锅串串、开心猫串串等火锅店系列产品技术性。

　　大家特点火锅店专业技术培训具体内容：

　　1、火锅店必须的各种各样香辛料，麻椒，朝天椒的鉴别和采用。

　　2、火锅店的火锅底料的秘方和老油的制造及其存放（清油底锅，牛油锅底，混和油溶性底锅均要课堂教学，均可配搭鸳鸯火锅）。

　　3、火锅店的菜肴的购买，生产加工及其存放（各种各样菜肴的腌渍，发制，解决各种各样具体方法）。

　　4、火锅店各种菜肴腌粉的秘方课堂教学（特点牛肉串，仔姜牛羊肉，泡椒牛肉等特点牛羊肉，特点小菌肝，九秒牛肚等特点菜肴均要实现课堂教学）。

　　5、火锅店菜肴的码味及其存放。

　　6、火锅店菜肴的摆盘及串签（与此同时会对串签方法及其成本计算开展课堂教学）。

　　大家老师傅怎样课堂教学：优秀教师任教，技术性秘方调料无保留教给。一对一教学，签署入校合同书、一次性收费标准。用的所有的原料、各种各样香辛料调味品等全是大家给予。正中间没有花费，学习时间并没有限定。直到学生学好令人满意才行。

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