卤肉饭的做法_怎么做【百科介绍】

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所属分类:卤菜论坛
摘要

一、卤肉的营养价值增加食欲,有益营养。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。所以使用卤制原料,除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃,增加食欲的目的。二、卤肉饭的营养价值1、提高机体免疫功能,延缓衰老,防癌抗癌2、降血压、降血脂、降胆固醇 治疗疾病3、增强机体免疫力、促进消化、保护肠胃4、预防富贵病5、降低血脂、帮助肝脏排毒、防癌抗癌、宽肠通便、强骨抗压6、健脑益智7、保护

  一、卤菜的营养成分

  提升胃口,有利营养成分。酱卤调味料大多数具备消食健皮健裨,健胃消食温胃等作用。因此应用酱卤原材料,除开达到身体对蛋白及维他命等的要求外,还能做到健脾开胃,提升胃口的目地。

  二、卤肉饭的营养成分

  1、提升人体免疫功能,减缓衰老,抗癌防癌

  2、降血脂、降低血脂、降低胆固醇 治疗疾病

  3、提高身体免疫能力、促消化、维护胃肠

  4、防止富贵病

  5、降血脂、协助肝胆排毒、抗癌防癌、宽肠润肠、强骨抗压强度

  6、补脑益智类

  7、保护肝脏、预防心肌梗塞、预防癌症、减缓衰老、护肤美容

  制做卤肉饭,要想使这个菜的味儿快速提高,那麼只有从原料卤菜和米上边下功夫了,我百度百科来给您出新招怎样挑选卤菜和稻米吧!

  卤菜的购买

  选购卤菜的方式,最主要是以下几个方面:

  1、查外包装。包装商品要密封性,无损坏。不必选购装散肉食品,这种商品非常容易得到环境污染,品质无确保。

  2、看色调。商品外型色调应当然适度,不必选购色调过于艳丽的商品。

  3、识标识。购买贴上“QS”(食品质量)标示的商品。包装设计应该标出产品名、企业名、生产地、生产制造日期、保存期、实行的产品执行标准、成分表、净重等。应尽可能选择最近制造的商品。

  4、留意存储环境温度规定。尤其是高温天气时节更应留意。这产品最好是到大商场、大超市去选购,由于这种地方有正规靠谱的产品货源供应商,商品资金周转快,冷冻的硬件设施齐备。

  5、肉制品一次销售量不适合太多。已打开的肉食品一定要密封性,最好是在冰柜中冷冻储存,尽早服用。

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