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重庆酸辣粉是具备成都特色的王牌特色美食,在许多的方面可以看到酸辣粉店。正所谓:一方水土出一方特点,重庆市是花甲粉的起源地,爬坡上坎的重庆,持续高温炎热的炉子,铸就了成都人受欢迎,直率,热情好客的性情,而成都人这一性情被极致诠释到花甲粉的的身上,花甲粉就是这样慢慢被天下人所钟爱。
酸辣粉培训內容:
(1)纯正重庆市手工酸辣粉的制做,
(2)学习培训汤底的熬煮,
(3)油辣子和红油的制做,
(4)独门果实油、拷贝米醋的熬煮,
(5)妃豆 酥肉 水豆腐果实的制造及其各种各样味道的调配
花甲粉课程计划:
(1)解读各种各样材质的鉴别;
(2)解读各种各样材质的选择;
(3)解读各种各样调味品的制做;
(4)解读酸辣粉制作方法;
(5)解读门店开店选址方法。
重庆酸辣粉有着持久的历史时间,发展趋势的地区也越发广,也是有许多的老消费者,重庆酸辣粉注重的是纯天然、出产地、翠绿色身心健康、当场配备!杂酱选用新颖的肉沫,酱汁的质量十分讲究,重庆酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!花甲粉爽爆中带上香辣,无尽刺激性着你的味觉!
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