重庆特色早餐包子培训，包子的做法与配方

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　　小鲜肉包子技术培训內容：

　　1、原料鉴别及采用。

　　2、原料的选购及减少采购成本的方式。

　　3、擀面皮的制作加工技术性及存放。

　　4、馄饨馅的翻炒及存放技。

　　5、擀面皮发醇的时长。

　　6、包子制作技巧。

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