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素炒面的做法_怎么做【百科介绍】13048332192

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简介: 菜谱营养成分 鲜面条(标准粉):鲜面条的具体营养元素有蛋白、人体脂肪、糖类与碳水化合物等;鲜面条便于吸收消化,有改善贫血、提高免疫力、均衡营养吸收等作用。 豆腐皮:豆腐……

课程简介

菜谱营养成分

鲜面条(标准粉):鲜面条的具体营养元素有蛋白、人体脂肪、糖类与碳水化合物等;鲜面条便于吸收消化,有改善贫血、提高免疫力、均衡营养吸收等作用。

豆腐皮:豆腐皮中包含丰富蛋白,营养成分比较高;其富含的软磷脂可祛除附着毛细血管内壁的碳水化合物,避免动脉硬化,预防心血管病症,保护心脏;富含各种多种矿物质,填补钙元素,避免因缺少钙造成的骨质疏松症,推动骨骼生长,对小孩、老年人的骨骼发育极其有益;还富含充足的铁,并且易被人体吸收,对贫血有一定功效。

菌类(鲜蘑):香菇的成分可提高T淋巴细胞作用,进而提升人体抵挡各种疾病的免疫能力;重庆市某科学研究从香菇中获取到一种化学物质具备止痛、镇定的效果,听说其止痛实际效果可替代盐酸吗啡;菌类萃取液用临床实验,发觉其有显著的镇咳、稀止咳化痰液的功效;香菇中富含身体无法消化吸收的膳食纤维、半膳食纤维和木质纤维素,可维持肠内水分平衡,还可消化吸收剩下的碳水化合物、糖份,将其排出来身体之外,对预防便秘、大肠癌、心肌梗塞、尿毒症等都十分有益;菌类带有破骨细胞,对降低血压有显著实际效果。

毛笋:毛笋是一种颇具营养成分并具备药业作用的美味食品,质嫩味正、脆响可口,含有蛋白质和各种氨基酸、维他命,及其钙、磷、铁等营养元素和充足的膳食纤维。能促进肠道蠕动,既有助于消化,可以预防便秘和肠癌的产生。毛笋是一种高蛋白食物、低木薯淀粉食品类,对肥胖病、心肌梗塞、血压高、糖尿病患者和心肌梗塞等病人有一定的食补功效。它含有的含糖量化学物质,还具备一定的防癌功效。可是毛笋带有较多钙盐,少年儿童、患尿路结石、慢性肾炎的人不适合多食。

油菜心:花菜中包含多种多样的钙、铁和维C,在其中含有的维C比白菜高。此外胡罗卜素也很丰富,是身体粘膜及组织细胞保持生长发育的主要营养成分源,针对抵挡肌肤过多角质化大有益处,追求美丽人员何不多吃一些花菜。油菜子也有促血液循环系统、散血退肿、活血化淤、祛毒退肿、宽肠通便、增强体质等作用。此外据外国专家仍在油菜子中发觉带有能促使双眼视紫质生成的化学物质,能具有明目地功效,与此同时强调十字花科蔬菜如油菜子可减少胰腺肿瘤病发的风险。

食物

· 冷鲜面条 1个

· 红萝卜 一条

· 黄瓜 一条

· 豆芽 100克

素炒面的做法流程

1. 不锈钢蒸锅放冷水,沸腾后中小型火蒸二十分钟上下,正中间往鲜面条上略微弄点水。

2. 煮熟的还,透明色状,夹起觉得弹弹的便是熟透。

3. 全部蔬菜水果切成丝入锅中炒过。

4. 放进调味品,加一点水,水流量和菜平齐,再把鲜面条放进锅内,文火煸炒,直至并没有料汁。

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