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香菇鸡块面的做法_怎么做【百科介绍】13048332192

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培训课程:香菇鸡块面的做法_怎么做【百科介绍】 所属类别:卤菜小吃培训

简介: 平菇鸡块面要以鸡肉、平菇、鲜面条、油麦菜为主导材的面食名。 菜品特色 肉烂鲜美,微透清甜味,作法简易,是一道特别适合普通人家的家常小炒。香菇鸡块配白米饭很不错,如果喜……

课程简介

平菇鸡块面要以鸡肉、平菇、鲜面条、油麦菜为主导材的面食名。

菜品特色

肉烂鲜美,微透清甜味,作法简易,是一道特别适合普通人家的家常小炒。香菇鸡块配白米饭很不错,如果喜欢甜味的,可以加些辣酱,会更下饭菜。

营养成分

鸡柑平偏温,营养丰富,鸡脯肉的蛋白质含量高达24.4%,比猪、牛、鸭肉的高 1 / 3 或 1 倍之上,而脂肪率仅有 1.2% ,因此吃鸡肉的增强抵抗力,又不容易让人过度肥胖。鸡脯肉益五脏,补亏虚,强筋壮骨,活气血,调月经,止阴道分泌物,是妇产科养生药膳中的关键调料。牛肝、鸡胗、鸡肠、热血、鸡脑都可以药用,会调部身体相对应的内脏器官。特别是鸡肫带有很多的消化吸收化学物质,有不错的消食化积功效。大公鸡属阳,补性比不上老母鸡 ; 老母鸡属阴,益与老年人,母鸡常用与孕妇。公鸡肉宜与炒鸡丁,鸡丝,拌食。

鸡脯肉:具备益气补血、滋润滋阴养血,老母鸡偏重于滋补阴血,用以老年人、女性生完孩子孱弱、体质虚弱者。大公鸡偏重于温补阳气,青年人食之比较适合。补气补血、美容养颜、增强免疫力。

平菇:能够提高身体的免疫功能并有抗癌功效,用平菇和鸡一起煮鸡汤,平菇中的相关成分融解在汤内,可提升身体消化率;与此同时,心灵鸡汤自身也是有提升呼吸道免疫能力的作用,可以说多效合一。

有关信息

香菇炖鸡面,优选上等鸡脯肉和高品质平菇,另配上枸杞,进行小火慢炖,平菇美味可口尽出。鲜嫩的鸡脯肉,与香甜的平菇极致相融,温馨觉得溢于言表!另配上滑爽鲜面条,实在是美味可口无比!

今麦郎香菇炖鸡面是康师傅集团旗下诸多知名品牌中的巨星级知名品牌,自1993年发售至今,以“传统炖品”当作宣传策划的关键,深受众多顾客的钟爱。

今麦郎香菇炖鸡面近三年逐渐开始特色化运营,发布一系列优异的广告设计作品。 2008年邀约林妙可出任广告宣传片主人公,诠释了温馨的家庭情景。而2010年则推出新的沟通交流主题风格“从心暖下去”,并精心打造了广告宣传片,旋律优美配以温暖的界面,让人从心里感受到温暖。

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