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重庆肉饼的做法_怎么做【百科介绍】13048332192

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培训课程:重庆肉饼的做法_怎么做【百科介绍】 所属类别:卤菜小吃培训

简介: 重庆市煎饼是一道简单的家常菜,主要材料是小麦面粉1斤、苏打10克、水270克。天气转凉,胃口大开。礼拜日早晨睡醒了,还在床上的我方案着借着歇息狠狠地的多做几个菜,多拍几个菜……

课程简介

重庆市煎饼是一道简单的家常菜,主要材料是小麦面粉1斤、苏打10克、水270克。天气转凉,胃口大开。礼拜日早晨睡醒了,还在床上的我方案着借着歇息狠狠地的多做几个菜,多拍几个菜,因此感觉的起了床,洗漱完立刻去菜市场购置食物。忙碌了一天,进行了重庆市煎饼,蒜蓉粉丝虾,炒糯米饭,鲜肉馄饨,猪肉炖粉条等,重庆市煎饼一会就被消除结束。”

小技巧

1、温水和面才能使煎饼表皮松脆,内陷绵软

2、面糊和的要比饺子面略软一些,擀制时砧板能够涂点油,防止出现粘皮

食品类特性色泽金黄,陷料醇正,肥实而不腻口,口味外脆内软。

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