石头饼是时兴于山西省，陕西地区的一种传统的美味小吃，中华传统的烙制食品类。石头饼又被称为石子馍，唐朝时称石鏊饼，明朝清代朝称纯天然饼。有显著的古时候石烹遗韵。

大河人们用火经历了悠长的历史时间全过程。石烹法的发生,应当说与人们谷、麦等粒食食品的服用有一定的影响。该烹饪方法关键运用石头传、排热慢，布热较为均匀的特性，进而做到操纵熟度的目地。制做时，先将石头烧开，随后将和好的白面粉或豆面立即放到石边制熟。其口味酥、脆、咸、香。

在诱惑的浦城县桥陵景区广为流传着很多的民间传说故事。在旅游景区访问，你就会发现这儿的五对石马并没有嘴，听说主要是因为当地特产的小麦面粉香醇，引来周边的石马常常到群众处来偷食，变成马精。之后被恼怒的本地人除掉马嘴而致

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