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冷饮奶茶的做法_怎么做【百科介绍】13048332192

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简介: 冷食古时候被称作“冰食”,冰食的历史博大精深,从古到今早已有3000多年的历史了。最早在《诗经·豳风·七月》中,有这种一句诗:“二之日凿冰充充……

课程简介

冷食古时候被称作“冰食”,冰食的历史博大精深,从古到今早已有3000多年的历史了。最早在《诗经·豳风·七月》中,有这种一句诗:“二之日凿冰充充,三之日纳于凌阴。”这首是那时候的奴仆们常常唱的农活诗,二之日、三之日说的便是旧时代的正月跟元月。用现代汉语语法翻译过来是:正月,把冰凿得全都地响。正月里,把它放入冰窟。这个“凌阴”就是所谓的藏冰室。把冰藏进冰窟便是为当时的贵族们在夏天的时候享受。

夏季,走在大街上,到处都是冰水店、奶茶店。也有更多的冷食摊点。尽管对摊位的食物不是很安心,但每当逛得汗流夹背的时候,总是喜爱喝杯冰的。其实这些冷食都是很简单的,在家都能够自己做。简易便捷又健康美味。

尤其是奶茶,你如果自己做过之后,肯定不再爱喝外边路边的了,由于你喝了自己亲自煮的真正的奶茶之后,你会发现,外边的,或许,一片茶也没有。自己做的,才是真材实料,浓浓的奶香撞击着清爽的茶气,也有嫩滑的仙草冻,岂是一杯可以舒服~!

神仙草又名仙人草、凉粉草,传说在很早以前,有一个成都人收集草药治疗中暑的妈妈时自己也中了暑,醒来后无意间食用了天然产生的仙草冻,瞬间感觉心旷神怡。因此灵机一动,赶快收集草药回家熬制治疗好啦妈妈,而这类具备奇妙解暑作用的草药,从此也被老百姓称为“神仙草”。

神仙草的根茎晾干后可以制成烧仙草奶茶,是港台和国内近些年都十分热销的一种解暑小吃。听说在十余年前,有一位姓缓缓的小姐出售烧仙草奶茶时,一天发觉没卖光的烧仙草奶茶竟凝固成冻,天然Q弹又软嫩,她心血来潮,把结冰的神仙草添加冰奶茶中,不料口味竟十分美味,加上仙草冻奇妙的消暑功效,有时一天竟能售出1000多杯。之后许多果汁店见到仙草奶茶如此广受欢迎,也便开始竞相售卖,慢慢的仙草奶茶就变成了两岸三地在夏天深受大家欢迎的金牌冷食。

这极具神秘色彩的仙草奶茶,其实我们在家还可以自制。原料很简单,只需一包绿茶、一包牛乳和少量的仙草粉就可以了。仅仅不过2块钱10分钟,这么一杯清爽香醇中掺杂着口味细嫩Q弹,且能清爽清热去火的神仙草冰奶茶就搞好啦。喝一口激爽直通心里,一瞬间好像将五脏六腑的炎热心烦都清除得一干二净呢。

在这一年中最湿冷炎热的三伏天,如此价廉物美、做法简易快手,且能帮你解去暑热的仙草奶茶,喜好美食的小编们,走过路过一定不要错过哦,赶紧来试一试吧

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